~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

我が家のおやつ

2022年03月09日 17時59分00秒 | ケーキ

散歩がてら買い物

今晩の材料はあるので明日の為に

「おやつ何も買わんでいいか?」

おやつ買うより、スポンジ焼いたのが食べたいな~

 

家に着くなりシェフ

始まりました




クンクンクンクン

良い香り


焼きあがった

 

我慢できずに




パクリ

 

シェフもつられて

パクリ

 




二人で止まりません


 

 

 

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残念!

2022年03月08日 18時20分40秒 | 血のつながらない子

お彼岸まで少し早いけど

お店が始めると何かと忙しくなるので

四天王寺さんと一心寺さんまでご先祖様に会いに

お参り終えて、彼からいただいていた

日展の招待状をもって美術館へ

ところが

 すぐに帰らなければいけない出来事が

 

折角いただいたチケット

 

ちょうど美術館の階段を女性お二人が昇りかけた

 

「チケットお持ちですか?良かったらお使い下さい」と

声掛け

喜んでいただく事が出来ました

こちらも無駄にせずホッ

 

でも~それにしても

残念

彼の絵画が見れず

 

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有機ネーブルオレンジでチップを作りました

2022年03月07日 17時39分52秒 | メニュー関係
瀬戸内の潮風をいっぱい浴び
有機農法にこだわった
ネーブルオレンジが手に入りました

でもね~
只今休業中

シェフ皆様に召し上がっていただきたく

スライスし80℃のオーブンで
3時間かけて乾燥



綺麗なオレンジチップの出来上がり



元気を生み出す太陽の色

私の
暖かいメッセージを届けてくれる

どうか

地球に平和が戻ってきますように



太陽と北風の話のように心のドアは無理やり開けられません

あたたかい
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まだ頑張ってる誕生日プレゼントの花達

2022年03月07日 00時35分46秒 | 


お客様が居ない寂しい店内だけと

それでも通りがかりの人達を明るくまねき

黄砂で頭がぼーっとしている私を癒してくれる


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道すがら

2022年03月04日 15時47分24秒 | 自然

散歩経路も同じでは飽きてくる

今回チョッと違うルートに

団地の中に突如現れた

パッチワークに包まれた木々

あら~2月11日から飾り付けられていたんだ

殺風景な冬の景色をパッと明るくしてくれた

 

世の中暗い話ばっかりだが

この一角だけはいつも

花壇が整備され

私の気持ちを暖かく

和ませて下さる

 

もうすぐ春

こちらの花壇に色々な花達が咲きだすのが待ち遠しいネ

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換気扇掃除

2022年03月02日 11時43分46秒 | 掃除

実相院にお参り出来てすご~いパワーをいただいた

元気元気

気になっていた換気扇掃除

換気扇のフードもドロドロ

いつも以上に時間をかけて

ゆっくり丁寧に

使うのは

重曹と洗剤を

ボロ靴下

こそげる為のヘラが無かったので

たわしの柄を代用

 たわしは

新聞紙は周りを汚さない為に敷き詰めて

何枚かは油の塊を取った物の包みに

 

汚れても良い洋服に着替え

頭にはタオル

ゴム手袋をつけ上からボロ靴下をはめて

重曹水を取り油汚れにシップ

こびりついている部分はしばらく置いてから熱いお湯でなぜると大丈夫

まず軽い部分から

重曹水が付いた靴下で優し~く優し~く

 

おっ!

綺麗

この細い部分は古い歯ブラシに重曹水を付けてなじませ

優し~く優し~く

力を入れると

塗装が剥げるので気を付けてそ~つとそ~つと

でもね~

以前、他の人に掃除をしてもらった時に力ずくで汚れを取ってしまったので

錆びてしまってるんだけど

 

でも油汚れは取り去りスッキリ

まずまずの出来で満足満足

 

シェフからご褒美のランチ

私の好きな

 オードブルの盛り合わせ

残り物ばかりだけど(´∀`*)ウフフ

冷蔵庫整理も出来て万々歳

 

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