~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

パティスリーYUKIも元気になったね

2022年07月11日 15時59分17秒 | 
先日からパティスリーYUKI
突然しんどくなったり
身体がフワフワしたり

内科で
診断しても、どこも悪く無く

では婦人科
やはり異常無し


藁おも掴む思いで
耳鼻科に

「これじゃしんどなるは」
と、薬を処方された

その薬のおかげで日に日に回復


今日はラインで


ブドウパン作ります‼️



次男にちびっこ
叩き専門



美味しそうに出来上がり

その上


お弁当に肉団子作りました‼️

って

元気になるのは良いけど
やりすぎないでね


それにしても((((;゜Д゜)))

耳ってそんなに人の身体に影響あるとは



耳は症状が無くても病気が潜んでる事があるようなので
皆様も時々検診して下さいネ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

誕生日ケーキ

2022年07月10日 15時26分57秒 | ケーキ
パティスリーYUKI

お友達に息子さんの誕生日ケーキを頼まれたので我が家で制作


ヴァローナのショコラを使って


ドゥ.ショコラ

ケーキの箱の包みには


中学一年になった彼へのメッセージが






コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鏑木清方展

2022年07月09日 10時05分37秒 | 我が家

シェフのお気に入りの画家

鏑木清方の展示が
京都国立近代美術館である
 
「10日までやな~」
 
行こか?
 
「行けるか?
 
しんどなったら帰ったら良いし
 
「せやな!」
 
( *´艸`)嬉しそう
 
久々にバス停まで
 
曇り空で風も爽やか
 
新幹線と飛行機は🈲だけど
特急電車は⁉️
 
大丈夫だった!
 
三条からタクシーで






美術館に来られていた人が
意外と多いのに
 
 
どの作品を見ても穏やかで華やかで
 
心が和む
 
 
ただ109作品は
 今の私の体力では無理
 
 
そうそうに切り上げた
 
ちょっと休憩出来る椅子でもあれば良かったが
 
 
4階では











色々な方の作品に触れられ
 
カメラ🆗の物に
 
上村松園の
 



作品も
 
こちらでは椅子の用意もありゆっくりと鑑賞できた
 
 
その後一階で
 


昼食にパスタを
 
シェフにとっては苦手なメニュー
 
 
でも私の体力では何処かに食べに行くのは無理だと判断し
 
我慢してお付き合い
 
ところが
 


 アサリと九条ネギの醤油ベースの手打ちパスタ
 
「あっさりしていて嫌なインスタントや缶詰めの味もせず食べられた」
 
そりゃ!良かった
 
私の食べたパスタは
 
 フレッシュなトマトとキノコをいれたクリームパスタ
 
こちらもクリームソースのわりにはあっさり
私の苦手なベーコンや生ハムが入って無かったのが良かったのかも
 
この店に入って大正解
 
その後
シェフが鶏レバーを買いたいと言うので
 
タクシーで高島屋まで
 
何か私の好きな物を作ってくれそうな予感
 
当たれば良いな


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

配管掃除

2022年07月08日 16時32分00秒 | 掃除

年一度の配管掃除

いつもこの暑い時期で

あちらの都合とはいえ

気の毒

今年はあまり営業できなかったが・・・

配管は関係ないようで

 「よう汚れてましたは」

明るい声で答えて下さり

「お母さん身体無理せんように。きーつけて下さいネ」と

優しい声をかけて下さった

本当にお疲れ様 有難う

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

一歩前進

2022年07月07日 11時06分33秒 | 

私の事を喜んでいるように、終わりを告げていた




バイカウツギが一輪 咲いてくれました

退院一週間目

抜糸と耳のガーゼが取られ



医師の

「歩きもしっかりされてますね。順調ですよ」の言葉に

 ホッ

恐る恐る歩いていたが

しっかりと地に足を付け

ゆっくりゆっくり歩く事が出来ます

 眩暈の回数も減り

心配していた顔面神経痛も無く

耳が聞こえなくなることも無く

👅は少し苦味がありますが

食材の味も解り







いたって食欲旺盛

手術で瘦せた分

美味しい物いっぱい食べて元気になるぞーーーー

シェフ  

賄いこれからも頑張ってネ 



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

自分の世界2️⃣

2022年07月06日 15時49分13秒 | 

手術3日目

 

あまりにもひどい状態なので

夜からめまいと吐き気止めを点滴に入れてくれた

 
はきけが少し落ち着いた
 
でも
 
手を動かすのも、ゆ~っくりゆ~っくり
 
でないと、グルグルグルグル
 
 
ソース画像を表示「耳の手術ですからネ
 
 
4日目
 
だいぶ楽になってきた
 
ただ、とても不安
 
そんな時
 
目を閉じると
 
 
シェフと予約を入れてくれたお客様の
 
 
 
料理を相談している映像が
 
 
 
目を閉じると
 
 
シェフが猟師と会い
 
 
 
👵「猪や鹿、熊があるのでそれに合うやさいを探しています」
「それならソロソロ、蕗の薹がでてきてますね
 
 
!  
 
 これって仕事がんばれって後押ししてる
 
 
こんな経験どなたかあります?
 
 
絶対、夢の中では無いですからね 
 
 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

自分の世界1️⃣

2022年07月05日 15時17分03秒 | 

今日は手術後の様子を

 

手術室に入り全身麻酔をかけられ気がつけば病室

 
身体の一部を少しでも動かすと強いめまいと吐き気
 
 
流石につらい
 
 
そんな時、目を閉じると
 
次々と綺麗な映像が流れる
 
 
着物のファッションシヨー
 
 
黒い振り袖の着物に桜の花びらは
 
特別綺麗
 
 
振り袖って腕の所から着いてるはずが
 
 
後ろ身頃の真ん中から着いている
 
周りにも素敵な着物を着た方達が
 
 
次は
 
 
 
 
 
青い海
 
 
   ソース画像を表示
 
 
イルカやエイが泳ぎ
 
海の中には
 
彩りの魚たちが泳いでいる
 
 
次は
 
 
 
   
 
 
緑の草原
 
 
   ソース画像を表示
 
 
綺麗な花が咲き乱れ
 
 
鳥達の歌声が
 
 
夢の中の事じゃないんです
 
 
 これって私の苦しみを癒してくれてるんだ
 
 
こんな思いが3日続いた
 
 
「三途の川渡ってたんか?」
 
 
違うって
 
目覚めてたもん
 
この話の続きは明日
 
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お裾分け

2022年07月04日 15時59分00秒 | ケーキ

王様の枕の中には

細長いシュークリームを入れる
どうしても生地が余るので


シュークリームを作ってくれた
フルーツも色々残り
贅沢なシュークリームが出来ました
お裾分けご相伴させて
「いただきます

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

インドから帰って来たよ

2022年07月03日 10時53分34秒 | メニュー関係

先日「入院手術歴先輩の教え」

でお話した方のお嬢さまが
 
インドから帰って来ました
 
彼女とシェフはだ~~いの仲良し
 
似た者同士
 
帰ってくると大好きな
 


王様の枕をご注文下さる
 
シェフも彼女の為なら
張り切って
 
 
彼女はシェフの大好きな
 
 
インドの紅茶や
 


スカーフのお土産もって
 
 
私は急な螺旋階段は
途中で目眩がおきては
 
 
残念ながらお会いできず
 
王様の枕の写真も撮れず💧
 
 
 
でも写真を送って下さいました
 


夏バージョンの王様の枕
 
何年振りかに会った友人達との
弾む会話が聞こえてきます
 
お母様ホッと一安心
 
又、インドに行かれるお嬢さまと
つかの間だけど
 
幸せを楽しんで下さいネ
 
 
 


 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

朝食

2022年07月02日 11時14分49秒 | 賄い
朝食は


野菜のクリームスープ



紅茶



この半分のパン


でも
本日

パティスリーYUKIからの✨🎁✨



ラベイユの栗の蜂蜜

癖のきつい蜂蜜だけど

私のお気に入り

そしてスープも


昔懐かしいスープ

息子が和歌山から買って来た


スモモ

優しい家族のおかげで



リッチな朝食を

優雅に味わうことが出来







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする