ボリュームサンドの作り方

１９日、旦那さんに作った夜食です。

◆ボリュームサンド　レシピ

【材料】1人分

食パン８枚切り　　２枚

ローストポーク

レタス

きゅうり

玉ねぎ

紫キャベツ千切り

にんじん千切り

にんじんの千切りは愛用のスライサーで。

便利です。

【作り方】

１．パンはフライパンで両面を焼きます。

(冷凍してあるので)

オリーブオイルをフライパンに引いて内側になる面を焼くとボリュームが出ます。

２．ラップを広げ、パンを置きます。

マヨネーズを薄く塗り、具材を重ねていきます。

レタス、玉ねぎ。


千切りにんじん、ローストポーク。


紫キャベツにトマト。


最後にスライスチーズをのせます。

パンを２枚合わせて、ラップでしっかり包みます。

今回は野菜が100gほどですが、１５０gぐらいは野菜を重ねていけます。

ラップでぎゅっと包んで、ラップごと半分に切ります。

切り口がきれいです。

私はひとりごはん。

冷凍のピザ生地が１枚あったので、ズッキーニとトマト、玉ねぎで。

作りおきのローストポーク、野菜、残り物のポテトサラダ。

Amazonプライムで観たのは、大島渚監督の

「少年」。

ATG映画でした。

主人公の少年の目の力に引きつけられました。





力強い映画です。