おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

小さな旅 テルメ小川へ

2023年07月11日 05時36分00秒 | そとごはん
7月10日。
夫が交替で実家へ来てくれます。
これまでなら、昼ごはんの世話をしてから出かけていたのですが、今日は朝イチで出発しました。
もういい子ぶってストレスためるのはやめようと思います。
朝ごはんも、両親はシリアル、ジュース、ヨーグルトですが、私はご飯とみそ汁。
両親になんでも合わせるのはやめます。
晩ごはん後、テレビ視聴に付き合うのもやめました。
両親の生活スタイルを尊重して、できるだけ介入しないようにします。
昼用のロールパンサンドを用意して、9時、出発。
今日は猛暑日です。
目指すは、地元の温泉、テルメ小川。
京王バス、JR中央線、武蔵野線、都営バスを乗り継いで、1時間40分かけて到着しました。

青空と流れる雲。


平日午前のテルメ小川はすいていて静かです。
温泉の質も大事ですが、私にとって何より静けさが必要です。
庭に加温している源泉と源泉掛け流しの寝湯があり、寝湯がなんと言っても一番のお気に入り。
35度の温泉はリラックスできます。
流れるお湯の音が小川のよう。
青空にはゆっくり動いている雲。
大きな欅の木。
32度の炭酸泉やアロマのサウナ。
1時間楽しんで、お昼。
舞茸冷やし蕎麦。

思いのほか美味しい。
ぼーっとして、ゆったり食べる食事のシアワセ。もちろん生ビールつきです。

自宅に帰って、冷蔵庫の点検。
何があるか分からないので、農家でトマト2個だけ買いました。
自分のキッチン! なんて嬉しいんでしょう。
傷みかけてた野菜救出。
生活クラブのひき肉でキーマカレーを作りました。



香りのいいタイ米炊きました。


きゅうり塩もみ、トマトと玉ねぎのサラダ、
レタス、ベビーリーフは救出野菜です。


焦げたタイ米、美味しいです。


楽しい1日でした。


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (hibinouturoi)
2023-07-11 06:04:31
おはようございます。
実両親二人を看ていた頃もストレスMAXでしたが、おかもと様は義両親をお二人も!ですから、仰るように、手を抜いて、気持ちを抜いて。これからまだまだ長い道のりですから。いつもお料理を教科書とさせて いただいています。
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Unknown (タカコ)
2023-07-11 07:36:01
やったね。
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Unknown (siawasegohan_2009)
2023-07-11 08:49:58
はい!タカコさん、思いっきりのんびりしました!
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Unknown (siawasegohan_2009)
2023-07-11 08:56:26
@hibinouturoi コメントありがとうございます!
毎日、貴ブログを拝読しては、勇気づけられております。
ご夫婦で本当にすごいと思います。
夫が最近とても協力的で、息抜きができると、またがんばろうと思えます。
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Unknown (りりん)
2023-07-11 18:56:16
一人でも大変なのに、お二人を介護させていらっしゃる
きちんと栄養を考えてお料理も
いつも読ませていただいて頭が下がります。

自分の体と気持ちを大切にされてくださいね

フォローありがとうございます。
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Unknown (siawasegohan_2009)
2023-07-12 21:48:24
りりんさん
コメントありがとうございます!
毎日これでいいのか迷いながらです。
この頃、息の抜き方がなんとなく分かってきました。
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