twins＠三軒茶屋

三宿の交差点から割と近くの場所。10時半から15時という、ちょっと難関なお店ですが、初めて訪問してみました。







どのパンも、詰まりすぎずモッチリした食感で美味しい。ホッとするようなパンたちです。いろいろ試食もさせてもらったのですが、スイーツも美味しかったので、次回はそれを買おうかな。

＜twins＞
世田谷区池尻2-36-1
03-3418-6171 　10:30～15:00 　　土・日・祝休み
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ポラリス＠三軒茶屋

いつか行こうと思っていても機会がなかったり遠かったりして、なかなか出向けないお店ってあるもので。あの有名な伊勢原のブノワトンもいつかいつか...と思っていて未だに訪問できておりません。
そんな時、ブノワトンの高橋シェフが亡くなったとの話が。
えぇぇーーー！！！！
享年42歳。若過ぎます...うぅ...ご冥福をお祈りします。
ついでに、ブノワトンは平成22年3月29日で閉店だそうです。ダブルショック！
高橋シェフが焼いたパンはもう食べられないけど、閉店までには行きたいな。


このポラリスも、何となく後回しになっていたお店。
丸正の中にあるパン屋さんで、ムッシュイワンの姉妹店。
ムッシュイワンは、ハード系は勿論だけどサンドや調理パンなんかが美味しくて大好きなので、こちらも？と期待していました。ところが、行った時間が遅かったからかサンド系は売り切れ。残念です。



ミルクパンはラムレーズン入り！甘ーいけど美味しいー！



カンパはもっと皮バリなのが好きなんだけど、これはこれで美味しい。
ムッシュイワンとは違ったけど、ポラリスはこういう感じなのでしょうか。今度は三鷹のカフェにも行ってみたいと思います。

＜ポラリス　池尻大橋店＞
目黒区大橋2－22－9
03-5478-8275 9:30～22:00　無休
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