園児弁当

・ご飯　・鮭フライ　・サツマイモの煮物　・インゲンの炒め物　
・レンコンの梅和え　・みかん




・おにぎり　・ほうれん草のたまご焼き　・サツマイモの素揚げ
・レンコンの梅和え　・ブロッコリー　・みかん




・ご飯　・鶏の唐揚げ　・切り干し大根のたまご焼き　・サツマイモのゴマ和え
・椎茸のオイスターソース煮　・大根とキュウリのぬか漬け　・みかん

--
　

ハトムギのサラダ

冷蔵庫に入れていたけどずっと飲んでいなくて、自称ヱビス営業部長としては失格。早く記事にしなくちゃ！と思いつつ、今頃飲んだ超長期熟成。
今年も美味しいのでみなさん是非とも購入しましょう。
ふぅ、やっと業務終了。

超長期熟成はコクがあるのにまろやかで柔らかな味わい。
鍋などの冬メニューには相性バツグンなんですが、洋食にも合うのです。
このときは、グラタンとサラダという献立でした。
グラタンの画像は無いので、サラダだけちょっと紹介。

ハトムギとムングダル（緑豆）は水に浸してから茹でます。
水菜、紫玉ねぎと一緒に混ぜ、エメンタールチーズが余っていたのですりおろして最後に上からかけました。
ドレッシングは、オリーブオイルとレモン汁、塩、コショウ、おろしニンニク少々。

ハトムギとムングダルのおかげで、ボリュームのあるサラダになりました。
超長期熟成も進みます、グビグビーッ。
--