スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

焼き柿

2011-11-02 | 和食/副菜


柿の皮を剥いて網で焼いただけ!
甘ーく甘ーくなって、ほんのり温かく、とっても美味しいの。
オヤツにもなるけどね、これが意外と日本酒に合うんです。
特に、熱燗との相性はなかなかのモノ。
最近、甘いもんとお酒ってのが個人的にお気に入りなのでした。
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