キャベツ～～
まだまだ続くキャベツ料理。
すっかり寒くなって、鍋が嬉しい季節になりましたね。便利で簡単、しかも美味しい。
主婦の味方でもあり酒飲みの味方でもある鍋。
キャベツと豚肉のしゃぶしゃぶは、部屋も温かくなって一石二鳥。
昆布だしを鍋で温め、食べやすい大きさに切ったキャベツと薄切りの豚肉をだし汁に泳がせます。
好みの具合に火が通ったら、ゴマだれやポン酢で召し上げれ。
思わず、お酒おかわり！と言ってしまいます。
あ、でも、おかわりと叫んでも、結局自分で注がなければいけないんですけどね....。
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