スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

サーモンとカブのサラダ

2011-11-18 | 和食/副菜


<材料> 2人分


・サーモン(刺身用).....200グラム
・かぶ.....1/2個

・オリーブオイル.....大さじ1
・醤油.....大さじ1/2
・わさび.....少々~(お好みで加減してください)

<作り方>

1.カブとサーモンは薄く切る。

2.器に盛る。

3.ドレッシングの材料をよーく混ぜあわせ
 サーモンにかける。
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薄切りのカブが、なかなかいい仕事してます。
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