まこの時間

毎日の生活の中の小さな癒しと、笑いを求めて。

くるみ割り

2015-10-10 | 料理

とんかちで割っていたのを、ただの通りすがりさんのアドバイスでネットをみたら大成功。

上の写真とは大違い。美しい割れ口。

さっと洗って、フライパンで温めること6分。包丁を割れ目に入れて、うまくひねると実がそのまま出る。感動巨編。早く孫に教えてあげたかったが、夜も遅いのでひとり興奮を抑える。

夜遅く、姑も寝てしまった。「ねえ、見て見て」という相手がいないので、パソコンで不特定多数の方に「ねえ、見て見て」と言う。