タイの食べ物（カオパッ）

タイの代表的なご飯物と言えば「カオパッ」。
タイの食べ物は、材料と調理方法が名前となっているので
比較的わかりやすい。

「カオ」が、ご飯で、「パッ（ト）」が炒める、なので、
「カオパッ」は「炒めたご飯」である。

写真は、スコータイで宿泊したゲストハウスから
ほど近い庶民的レストラン「クン・タノーデ」の
シーフードのカオパッ。

イカとつみれ風のボール、ヤングコーン、玉ねぎ、
ホウレン草みたいな青菜入り。３０バーツ（約１０５円）。
これに、ナンプラー（魚醤）をかけると絶品