ノイダのゲストハウス ～ 華屋 ～

　ノイダのゴルフ場ジェイピーの中にあるマンションの一角に、-
日本人経営のゲストハウスができた。
現在は１フロア、６部屋で稼働中。
なお、宿泊客以外の宴会などは応相談。

　　　　　　　　　　　

住　所：8F, TowerⅡ Sea Court, Jaypee Greens,
　　　　　Greater Noida, U.P.
電　話：91-9818536403
予　算：２５００Ｒｓ～（料理のみ）

＜食したメニュー＞

冷やしそば、胡瓜のピリ辛サラダ、ポテトサラダ、
トマトとバジルのサラダカリフラワーのカレーサラダ、
鶏手羽先と大豆の甘辛煮、茄子の田楽、鯖の味噌煮、
ポテトコロッケ、焼き鳥、お好み焼き、餃子、
かぼちゃ煮物ひき肉あんかけ、日本のカレーライス、
大根の煮物、鶏の味噌カツ、かに玉、
フルーツ盛り合わせ、インスタントコーヒー、紅茶

　メニューは全て大皿で提供された。
特に気になったところだけ記載しておく。
インドの日本料理店に対していつも思うことだが、
味は自分で作った物との比較になってしまう。
お金を払っているのだから、
自分で作った物以上の味を求めるのは当然の事だろう。
味覚の違いと言われれば、それまでだが。

＜感想と評価＞

　

　

　

　

一番美味しかったのは、この３品。
カニ玉（写真なし）、続いて大根の煮物、鯖の味噌煮。

　

鯖は一瞬アジかと思うほどのサイズだったので、
食べてみるまで不安だったが味付けは良かった。
欲を言えばもう少し味噌だれが絡んで欲しいところ。

　

お好み焼き・・・・２種類あったのだが、
ちょっとこれは・・・どうかな



かぼちゃ煮物ひき肉あんかけ・・・
インドのかぼちゃで水っぽかった。
あんかけの味が良かっただけに残念。



トンカツかと思いきや・・・チキンだった。
非常に残念。しかもミソカツだし。

コロッケは冷凍かな・・・・
衣がはがれやすくなっていた。
予め味噌だれがかかっていたのだが、
ソースの方が良かった。



　焼き鳥、食べなれた日本のそれとは違うんだなぁ。
一口大で食べやすいのだが。

　品数は多いのだが、「これはっ」と言う物がない。
メインをはれる名物メニューが欲しいところ。
例えば、インドであまり見かけない、
　普通のトンカツとかハンバーグとかさぁ。
握り寿司は無理としても巻き寿司でもあればいいのに。

　フルーツもスイカとパパイヤと言う、コストの安いもの。
　またコーヒーはネスカフェで、
紅茶もティーバックでセルフサービスであった。

　酒類は持込で、一人２５００Ｒｓ（約４２５０円）、
ノイダは周りに競争相手がないからだろう。
ほとんどの食材はインドで入手可能な物だったので、
今後の企業努力に期待したい。

　評価は○（ゴルフの帰りに行くんだろうなぁ・・。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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