デリー近郊のメンバーでグルメの会と言うのをやっている。元々は
ゴルフで集まった
人がその延長線で、美味しい物を食べ歩こうと言ったのがきっかけである。
その中の一人が帰任する事になったため本人の意向を踏まえて、
サケットのモールの裏手にあるインド料理店でお見送り会を行った。
住 所：GF 18, D2, Southern Park (Behind Select Citywalk),
District Centre, Saket, New Delhi, India
電 話： 91-9958453636
予 算：１０００Ｒｓ～
＜食したメニュー＞
チキン・ティッカ ５８０Ｒｓ（約１１１５円）、
ハイデラバーディ・ダム・ゴーシュト・ビリヤーニ ６００Ｒｓ（約１１５５円）、
パラク・パニール ５００Ｒｓ（約９６０円）、
アールー・パラタ １３０Ｒｓ（約２５０円）、
タンドリー・ロティ ８５Ｒｓ（約１６３円）、
シーズナル・デザート １８０Ｒｓ（約３４５円）
＜店内の雰囲気＞
思っていたより落ち着いた雰囲気。
入口の左手には４人×２席、静かで良い。
右は広いスペースに４人×８席ほどある。２階席もあるようだ。
＜感想と評価＞
まずはビール。つまみのパパドとキムチ風玉ねぎが美味しかった。
サーブされた後・・・ではあるが・・・
チキンティッカはジューシーで柔らかく肉が縮んでいなかった。思わず２皿注文してしまったほどだ。
ビリヤーニが美味しいらしいとの事で
ゴーシュト（羊か山羊）を選択。壺に入って登場してきた。これよっ
これっ壺に御飯、肉、スパイスを入れて蓋をして、
タンドール釜で蒸し焼きにするのが本来の作り方。
ライターとカレーが付いてきた。
ライターをかけると爽やかさが増してもちろん美味しかったのだが、
カレーをかけると深い味わいになった。お好みで。
カレーは帰任者が好きなパラク・パニールで。
ロティ（左）とアールーパラタ（右）を選んだのだが、
アールーパラタはそのへんの露店の物とは違って、
上品な味付けだったが塩味が効いていて美味しかった。
デザートはキール風なのだが、キールとは言ってなかった。
確かに味はキールなんだけど、ライスが細かい。
なんだかな。
評価は◎（３段階、◎：おすすめ ○：まぁまぁ ●：う～ん）
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
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