カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

今日のカレー(No.290) ~ オーラム ~(ディフェンス・コロニー)

2016年03月27日 21時45分59秒 | カレー / CURRY
ディフェンスコロニーにできてた新しい店。
名前と見かけがカフェバー風だったので敬遠していたのだが、
なんとちゃんとしたインド料理店だった。
しかも・・・・上品な感じ。

今回カレーは食べていないのだが、
ビリヤーニを食べたのとインド料理店だったので、
カレーのカテゴリーで紹介する。

           

住 所: 22, Main Market, Defence Colony, New Delhi, New Delhi, India
電 話: 91-11-33107732
予 算:1000Rs~

<食したメニュー>

グリーン・サラダ 125Rs(約240円) 
チキンティカ 455Rs(約875円) 
ハイデラバーディ・マトン・ビリヤー二 505Rs(約970円) 

<店内の雰囲気>

上品な落ち着いた雰囲気。

<感想と評価>

 何はともあれビールである。
ビッラのホワイトビールをジョッキで味わえる幸せ。



 おつまみにパパドが出てきたのだが、
こじゃれた形もさることながら、
チャツネが4種類、手前からトマト風味、タマリンド風味、
ココナッツ風味、ミント風味とバラエティに富んでいた。

 

サラダもちょっとシーザーズ・サラダ風。



 料理の腕を確認するためにチキン・ティッカを頼んでみた。
ジューシーで悪くない焼き加減。



ビリヤー二。
インドにあるインド料理店なので、
当然ながらプラオやフライドライスが出てくる事は少ないのだが、
ちゃんと炊き込んでいた。なかなかの腕前。
マトンも臭みがなく柔らかく美味しかった。



 ディフェンス・コロニーのインド料理店と言えば、
スワガット
であるが、このオーラムも捨てがたい。
スワガットはいつでも混んでいるので、
こちらの方が静かで落ち着いてていいかもしれない。

 評価は◎
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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コメント
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