八丈島のおいしい暮らし

2016年06月19日 14時27分16秒 | 今日のあさぬま/気になる商品

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ネットで話題のラムネわらび餅

ラムネわらび餅　130円　明日香食品

ネットで話題のラムネわらび餅がスポット特売で入荷したのでソッコー買いました！
いま、あちこちのスーパーで品切れ続出だそうですよ。

＊【ツラい】まさかの「ラムネわらび餅」爆誕！
→ ウマいマズいじゃなく脳が混乱する味と判明｜ロケットニュース24

＊ラムネわらび餅なぜ商品化(2016年6月10日(金)掲載) - Yahoo!ニュース
ヤフーニュースにも載りましたからね。ツイッターでは6万リツイートされました。

きな粉でなくラムネの粉をつけて食べる駄菓子感とパケの水玉ブルーが涼やかで、
買ってみる気をそそりますね。粉なしでこのまま食べると普通においしいのですが、

粉をつけるとかなりしゅわしゅわがすごいので、粉をつけるべきかそのまま食べるべきか、
悩みながら楽しく食べ終わりました。お子様が喜びそうな商品ですが、大人にウケてます。

2016年06月19日 13時35分47秒 | 今日は何の日？行事食

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今日はちょっといいビールで★お父さん、ありがとう！

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。

八丈島の今日のお天気は、南の風、晴れのち一時雨、
最高気温27℃、最低気温19℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

クチナシ（大賀郷東里にて）

クチナシの季節もそろそろ終わりですね。6月19日（日）父の日です。
八丈島のお父さん、全国のお父さん、いつもお疲れ様です。

YEBISU BEER ヱビス「娘の帰省」篇

今日はいつもより少しいいビールをフンパツしてくださいね。

お父さん、いつもありがとう！感謝の気持ちをきちんと伝えましょう。

あさぬまは、父の日におすすめのいいお肉をご用意しました。

おいしそ～お父さん、きっと喜んでくれますね。

どうぞ今夜は温かな夕食をご家族でお召し上がりください。

2016年06月18日 16時10分28秒 | パスタ/麺類

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チキンとズッキーニのトマトパスタ

◎先日作ったトマトソースを使い、ランチを作ろうと思いました。
わたしはチキンのトマトソースが食べたいと思い、息子はパスタが食べたいといいます。

チキンとズッキーニのトマトパスタ

それで、二人ともが満足できるランチを作りました。

チキンはもも肉1枚（わたしは胸肉1枚）使い、パスタの具ではなくチキン料理です。
パスタは付け合わせというにはたっぷり、1人前よりは気持ち少なく、
パスタ食べた感が満たされる分量に調整しました。
※画像は息子用です。わたしのはもっと少なめ。

いまが旬のズッキーニを輪切りにしてオリーブオイルで両面焼いて、

ズッキーニを盛り付けた上にチキンをのせて、トマトソースをたっぷりかけました。

息子もわたしも大満足のランチとなりました。

ズッキーニおいしいですね！チキンもパスタもおいしかったです！

心を込めた父の日のプレゼント★週末特売チラシはこちらです！

2016年06月18日 14時29分08秒 | 食品・お料理・栄養情報

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母が贈ったアボカドの木

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。

八丈島の今日のお天気は、西の風、晴れ時々曇り、
最高気温26℃、最低気温22℃の予報です。」
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

ブーゲンビリア（大賀郷東里にて）

ブーゲンビリアが満開の6月18日（土）です。今日は暑いですね。
◎東京都心と前橋で33℃、甲府34℃、熊谷35℃を記録とのこと。
島は暑いといってもまだまだ過ごしやすい暑さですから助かりますね。

さて、いとこから電話があり、「実家にアボカドが生ってる」というので見に行きました。

予想以上に大きなアボカドの木にびっくり！こんなに大きくなるんですね。
そして、この木のエピソードを聞いてまたびっくり。

このアボカドの木は、わたしの母が生前に東京から贈ったアボカドの種を
おばさんが裏庭にほうり投げておいたらこんなに大きくなったということです。
わたしの母は亡くなって18年経つので、たぶん25年ぐらい前のアボカドの種？
大賀郷にあさぬまができる前に、島にアボカドがないと思って贈ったものと思われます。

木が大きすぎて、実が生ってるのもずいぶん上の方なので手が届きません。

でもたしかに小さなアボカドがたくさん生ってました。食べてみたーい！
もう少し大きくなったら高枝切りバサミでとって食べてみたいと思います。
それまで鳥に食べられてしまわなければですが。。

■アボカド育成リンク
＊"種"は捨てないで! 簡単・種から「アボカドの木」を育てる方法｜Mimot.
＊その種捨てちゃうの？アボカドを観葉植物に育てる方法｜NAVERまとめ

アボカドを育てるサイトを見ると、「観葉植物として育てましょう」と書かれてありますが、
放っておいて実がついたのを見ると「食べられるのでは？」と思ってしまいますね。
皆様もぜひ育ててみてください。10年ぐらい経てば食べられるかもですよ？

おばさんの家にはいろんな植物がありますが、ナンテン（左）やモミジぽい木（右）もあり、
お料理のあしらいにすぐ使えて羨ましく思いました。やはり育てるべきですかね？

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