ラーメンにっこう＠滋賀県彦根市宇尾町：12/10限定 イカ豚骨ラーメン

2017-12-10 23:13:18 / ラーメン+α
彦根のラーメンにっこうでは、毎月10日は「豚骨の日」。けれど自分の休みの豚骨の日はなかなかリンクしてくれない。が、この日は日曜日。コレは行くしかないよ。で、行ってきた。 ラーメンにっこう公式ブログに依れば今回の豚骨、濃厚でキツイのに仕上げたかったが、ちょっとお上品な仕上がりになったとのことで、だからということでかどうかはわからないが、その豚骨出汁にイカ煮干を使ったイカ臭プンプンの出汁を合わせ . . . 本文を読む
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