京都府南部、久御山町のR1沿いでこの前の７月まで営業していた双龍製麺。あのお店が閉店してしまったのは個人的に大変残念に思っている。（ついてに言うとココも閉店してしまって、やはり残念に思っている）で、その真相を伺おうという思いもあって、この日コチラを訪問。今回が二度目。前回の様子はコチラ。ほれ、双龍製麺にかつて行かれたことの有る方なら分かるでしょ。似てるでしょ。券売機の趣が。実はコチラのほうが「本店 . . . 本文を読む
たまたま近くに来ていたのでクルマで同行者ら計３名とともに赴く。自ブログ遡れば前に訪れたのは５年前か。世の中的にはお盆休み。そのせいでか、それとも普段からこうなのか、正午少し前に行けば外待ち行列状態。ウエイティングシートに記名しおよそ30分待ちだったかな。いったん、カウンター席に通していただく。注文はラーメン並にやきめしの並。塩orみそも気にはなるところ。特に、みそ。とかなんとか思いながらも、ついつ . . . 本文を読む
同行者が「ケフはうどんがいい」というので、それでは井手のたなか家行ってみるかと訪問。およそ２年ぶり。この日のメニュー、その１。天ぷらうどんの冷や冷やが出来るとある。ならばかけうどんも冷や冷やでできるか聞いてみたところ「できる」とのことなので、今回はかけうどん大盛を冷や冷やで注文。この日のメニュー、その２。この日のメニュー、その３。この日のメニュー、その４。この日のメニュー、その５。注文後、番号札を . . . 本文を読む
そういえば、この日まで開催だったよな。と、ふと思い出し行ってみたイナヅマフードグランプリ。イナズマロックフェスティバルは烏丸半島芝生広場で毎年開催されることは知ってはいたが（行ってみたことはないけど）、フードグランプリが草津の野村公園で開催されている事自体、行ってみるまで知らなかった（だって、ニワカ県民だし）。それにしても真夏の白昼の炎天下。暑い。４０店舗の飲食店が出店するというイベント。当然コン . . . 本文を読む
この日、なんとなくラーメンひばりに行って、
なんとなく、左上端のボタンを押して、
なんとなく、まろやかの食券買ったら、
こんなのが出てきた。
麺は棣鄂のMA1。あん時に味わった、あの麺だそうな。
汁の器。まったくもって、つけ汁だけ。シンプルの極み。
どうやらこれ、商品化の前のプロトタイプのようで、8/23（金）から平日限定で発売するそうです...。 . . . 本文を読む
この日の和歌山ツアー、帰り道には有料の高速道路を選ばず、京奈和道の無料区間から奈良を経由し帰ることにした。時はすでに夕刻。家に帰っても「アンタの晩ゴハンは、無いで！」と宣言されている。そういうことで、ほな、久しぶりに顔出そうか、と、訪れた、まりおさんトコ。決して老舗というわけではないにせよ、2007年あたりからの関西のラーメン史においては、一つの聖地であるといって差し支えないのがこのお店だと私は勝 . . . 本文を読む
今回の和歌山ツアー、一番の目的地はココ。近頃大阪の東梅田に堂山店を出店したことが話題になっているが、やはり食べたいのは原田店主が作ってくれるラーメン。あ、「パーラーキング」は、クルマを駐めた場所な。近くのラーメン店のために、駐車スペースを提供してくださる。そんな愛に溢れたパチ屋さんが、和歌山・有田にはあるのだ。で、パーラー・キング駐車場から少し歩いてお店に向かう。土曜日の、通常営業の仕舞い掛けの時 . . . 本文を読む
昨年初めて訪れて、その肉まんへのコダワリと情熱と、なにより大将のお人柄に惚れてしまったこのお店。和歌山に行くなら外すことはできないなぁと、一年ぶりのリピート。お店の前の道路、しばらくクルマを駐めておいても、それほど迷惑にはならないかな？的なおおらかさはあるが、ソレはソレ、保険をかけるつもりで近くのコインパーキングに駐車。90分100円。超格安。さらに、近くには市営の地下駐車場もある。コチラに置けば . . . 本文を読む
およそ一年ぶりの和歌山ツアー。昨年みたく、バイクで行くか？？？と、いったん相談するも、折からの暑さ。昨年も、帰り道では完全にバテ気味だったのを思い出し、今年はクルマで出ることにした。一軒目のココは同行者のチョイス。私はまったく、ノーマーク。兎にも角にも行ってみよう。ちなみに駐車スペースは店先の三台分のみだそうな。こうしてハッキリ書き示しておいてくださると、わかりやすくてイイね。おもなメニュー＆スペ . . . 本文を読む
この手のコンビニ冷蔵麺、なかなか「コレは！」というものに出会うことはないものだが、この度の「とみ田」監修のコレ、なかなか良くできているとの目下の評判。職場を抜け出せそうになかったこの日、ちょうどいいやと買ってみた。フタを開けてみた状態。パっと見、これでそのまま食べられそうな感じだが...ふと気づくと、底の部分がつけ汁用の皿になっていることに気づく。麺の器には「ほぐし水」がついている。コレで麺をほぐ . . . 本文を読む
一年と少し前、経年劣化していたカンバンの文字は、サラピン（関西弁）になっていた。ところで、昨年の秋と今年の夏に、九州方面を旅する機会に恵まれ、久留米や博多や、博多の長浜や、の豚骨ラーメンが果たしてどういう味であるのかを初めて知ったところだ。そんな九州のいろんな豚骨ラーメンを知った上で、あらためて無鉄砲を確かめてみようと思いたち、この日、行ってみた。平日の昼、幸い待つこと無く券売機前へ。とりあえず、 . . . 本文を読む
大津駅前の元店舗を閉じ、大津市大将軍に移転したポニョんとこ。移転後の開業は7月10日だったそうな。そのうち行こうと思っていたが、この日になってようやっと初訪。バキラの樹を境に、厨房に面するカウンター席、テーブル席、小上がり席と、店内は広くなり、外待ち行列に並ぶことは少なくなりそうだ。オマケに麺屋さんの配送トラックも余裕で駐めることの出来る広さの駐車場完備！便利になったね〜！ウチから遠くになったけけ . . . 本文を読む
もうね。前っから気になって気になって仕方がなかったのよ。けど、ド平日の夜に岐阜県まで行って帰るのはチト辛い。けど、この日は休みをもらっていた。行くなら、ケフだと１５時頃にデッパツ。google先生に「ようしょくおかだ」と音声入力したら、コチラを案内してくれた。が、先日岐阜入りしたときにチラッと見かけた移転後店舗とは明らかに違う場所だと気づき、開店３０分前にコチラに到着。駐車スペースは、店舗の裏側に . . . 本文を読む
それにしても、お店の前の道路工事、長いことやってるねぇ。先だって食べに来たときもやってたけど、まだやってるよ...いつまでやるのだろう？カンバンを確認すると、今年の11月末まで続くってか！コレはタイヘンやなぁ〜。ところで、麺将 重厚軍団の季節ローテーションでは梅雨の時期から祇園祭が終わる頃まで「Ｊ−塩つけ麺」が提供される。その後に来る今回の「J-冷やしラーメン」 は、もしかしたら今年が . . . 本文を読む
相変わらず続く酷暑。熱いラーメンも悪くはないが、この季節ならではの冷やしメニューを味わいたいと、あれこれ探るとココがヒット。そこは７年前に一度訪れたことがあるお店。あん時はバイクで行ったが、今回は同行者を伴ってクルマで行った。クルマで行くとき、重要なのは駐車場がドコにあるのかという問題。この日時点での画像を貼っておく。参考になれば幸い。このお店の場合、冷やしのメニューは日によって有るときと、無いと . . . 本文を読む
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