本八幡『魂麺まつい』 太魂

湯島から本八幡へ、大喜から魂麺まついへひとっ飛び
「ほぅ、飛んだんか。ほなもっぺん飛んでみぃ」とは笑福亭鶴瓶の突っ込み。
自家用ヘリはまだ買ってないので近代的に電車で移動です。

さてさて半年振りの『魂麺まつい』。
限定のさくら魂というのもかなり気になったんですが（てか、今思うとなぜそれにしなかったのか!?）、太魂（600円）をいただきました～。
ちなみにあーちゃんは塩太魂。だけど撮影してないので写真なしです。
あ、の写真も引き続き携帯撮影で

太魂は鶏白湯と魚介の醤油味。
気持ちトロッとしてて鶏の旨味、魚介の香りがクッキリ出ててキテますね～。美味しいです
そこにこの太い縮れ麺がまたっ
ラーメンミュージアムさんでは「活きの良い太麺」と表現されていますがまさにその通りっ!
滑らかで啜って踊るような喉ゴシ＆シコシコプリプリっとした食感も堪りません

メンマや海苔も麺と一緒にズリュズリュっ。味がクッと変化して食欲２段ロケット
（擬音じゃ伝わりませんね^^;）
脂身いっぱいのバラ肉チャーシューも良い味です
（昨日も大量に食べた）水菜もシャキっとさっぱりと。

いや～それにしても麺220gってのは意外と量ありますね～。
空腹100％だったら満足満腹な量なのでしょうけど、さすがに2杯目の胃には堪えました（笑）
しかもあーちゃんのも手伝ったから実質270gは食べたかな

はち切れんばかりの美味しい一杯ご馳走様でした













帰り際、既にすずらんで貰っているにもかかわらず卑しくも
「ktさんのライターありますか?」と聞くおれ。
あーちゃんの分とふたつもいただいてしまいました
（写真は帰ってきてから撮影）

で、右写真は帰りに一服しようと近くのミスドへ。
たまたま100円セールでラッキー。（しょっちゅうやってますけど）
もう完全に満腹だったのにオールドファッション頼んじゃいました。その他はあーちゃん。
昔このオールドファッションにシナモンがかかったのがありましたよね?
あれが好きだったんですけどね～人気なかったのかぁ。。
ポンデ黒糖は相変わらずモチモチですね
胃と脳は拒否してたけど無理矢理食べたのでありました。

『魂麺まつい』千葉県市川市南八幡3-6-17

湯島『らーめん天神下 大喜』 うめしおらーめん&つけそば

1時間かけて書いた記事がログインのタイミングのせいでお釈迦様に
gooブログでは初かな…当然バックアップなし。やりどころの無い怒り
いーさ、書くさ、もう一度（涙）
今日はあーちゃんと浅草に行こうって言ってたんですが～雨
傘差して靴濡らしながら人混み歩くのも大変なのでラーメン巡りに変更しました。

千代田線湯島駅を下りたものの、どこここ?
土地勘が無いのであっちへ行ったりこっちへ行ったり～結局30分も迷子してしまいました。
そしてやっとこさ見つけた『らーめん天神下 大喜』です。
行列も覚悟してたんですが運良くすぐ入店できました。

初なので基本メニューをとも思ったのですが～
ついつい噂に聞くうめしおらーめん（780円）を注文してしまいました。

デジカメにバッテリーを入れるのを忘れててけっこうヘコミ
なので携帯で撮影です。

スープを啜ると～お、梅ですね～。当たり前ですけど。
もっと淡～くほんの～りと梅なのかと想像していたんですが意外と梅梅してますね。
しかし香りや酸味が強すぎることは全く無く、見事にスープに調和しています美味しい

麺は細めのストレート。
これもまたツルツルと美味しいですね～
見た感じ柔らかめなのかな～なんて思いましたがコシもありツルツルツルツル
薄めのチャーシューもしっかりとした味わいで旨いです。
上に乗ってるネギもスープに合っててイイですし、
刻んだ油揚げのささやかなこってり感もあっさりスープにアクセントでイイですね～。
ここまで来れば、やっぱり味玉も美味しいのです

絶妙な梅に感動の一杯でした
次はとりそばorらーめん食べないとですねっ。



こちらあーちゃん注文のつけそば（750円）です。醤油味ですね。
見た目とは裏腹に超アッチー（ってあーちゃんが言ってた）スープは、
めんつゆのような味なんですが～凄いどう凄いかと聞かれても微妙なんですが～
とにかく薫り高くキレもあり深みもあり洗練感もあって美味しい
麺はどことなく素麺的なんですが、これもツルツルと美味しい
ここは絶対にまた来たいですね～。

大喜を出て天神下交差点にある和菓子屋さん『つる瀬』でお菓子を購入。
柏餅とナントカ梅餅（品名忘れた）です。
柏餅のこし餡は甘味が強すぎず風味がしっかりあって美味しい
こういうのコンビニじゃ買えないですもんねっ
梅餅はピンクのこし餡で上に梅干。綺麗だけどスッパ～イ
酸味と塩味と甘味のコラボがGOODでした。
お茶が一緒ならもっと美味しいんでしょうね～。



そしてこの後は本八幡へ～。

『らーめん天神下 大喜』東京都文京区湯島3-47-2