鶏香りごぼう炊き込みごはん（再挑戦）

鮎ラーメンから帰ってきまして、あっさりなんで小腹が空くかな?と予想。
ちょうど良いので前回失敗した「香りごぼう」に再挑戦してみました。

今回の鶏肉は挽肉ではなく普通にもも肉です。
また、いつも通りめんつゆもちょっと。
米良し、具良し、水加減良し
問題のお釜にセットしスイッチを思いっきりＯＮ

今回はちゃんとプシュプシュ湯気が出てますね～。
炊き上がりまして恐々覗いてみると…おっ、ちゃんと炊けてるじゃないさ
見事にリベンジ成功です

ちょっと油っぽさがあるけど鶏の脂のせいでしょうかね? それとも素のせいかな?
ともあれ「香りごぼう」って程ごぼうは香ってませんがおいしく出来てよかったよかった。

あと解凍じゃない生のカツオ（って書いてあった）が半額になっていたので購入です。
生姜でも良いですがマヨネーズがまた合います。

さてさて明日から2、3日山梨へ帰るのでブログは休止
何か美味しいもの食べてる暇あるかなぁ。

二子玉川『鮎ラーメン』 鮎ゴトハーフ

のこのこと二子玉川へ。
ようやく定期を購入したので夕食の行動範囲が広がります。

記録が正確ならば半年振りの『鮎ラーメン』です。
鮎が一匹乗ってる鮎○ゴトラーメンは1,000円とちょとお高いので～
若干割安の鮎ゴトハーフ（800円）を注文しました。

あら～美味しい
こんなに美味しかったっけ?（笑）
今までここで食べた中で一番美味しかったかもしれません。
あっさりしたスープの鶏と鮎のバランスというか調和が素晴らしいです。
よく縮れた麺もそれを壊すことなく清らかな味わい。
今回ほど清流を想起させられながら食べたのは初めてですね
タバコを一本も吸ってなかったのがよかったのかも

半身の焼き鮎も時期でもないのに良い味でした。
川で獲った鮎をその場で軽く塩を振って焼いた味の感動に及ばないのは確かなんです。
毎回、鮎ラーメンを食べても100％の満足を得られないのはその点にあったんですが～
それでも今日は心を揺さぶられる美味しい鮎でした。
やっぱり身も心も清めて食べると違うんでしょうかねぇ。別に心は清めてないかっ!

清廉な一杯、素晴らしかったです。
ごちそうさまでした













撮った写真があまりにも暗いので明るさ等調整してみました。
ノイズまみれやっぱり全然ダメですね。
店内も手元も薄暗いので如何ともしがたいんですが～
フラッシュ焚くわけにもいきませんしね。
カメラの機能使いこなせてないだけかもしれませんが仕方ないかっ。

右写真は近くの柳小路『夢乃屋』。
食べよっかなぁ～とも思ったんですが高いんでやめました（笑）
なんか新しい創作で匠のプレミアムとかいうのが出てましたけど1,200円（だったかな?）て。。
場所代もあるんでしょうけど学生にはちょっと…。
甲州人割引で半額とかなら食べてみたいですね

『鮎ラーメン』世田谷区玉川3-15-12（玉川高島屋裏の玉川商店街）