新・遊歩道

日常の中で気づいたこと、感じたこと、心を打ったこと、旅の記録などを写真入りで書く日記です。

今年の収穫は300g

2023年07月14日 | 食・レシピ
春にびっしり花をつけたブルーベリーでしたが、結実が良くなくて300gしか採れませんでした。
それまでは800gほど採れていたのに、枝を剪定してから半分ほどになりました。

ネットを掛けているのに、下から忍び込んだのか毎日5~6粒が皮だけ散らばってます。
どんな鳥がついばんでるのか見たかったけど遂に目撃はできませんでした。鳥さんに少し実を残してネットも撤去です。

ブルーベリーはジャムにしました。

砂糖を入れて一昼夜。翌日30分ほど煮詰めて出き上がりです。
梅雨のすさびにラベルを作って張り付けました。

同じ空き瓶を他にも利用しているので、見やすくするためもあります。
何の手を加えなくても、やっぱり手作りは美味しいです。


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