新・遊歩道

日常の中で気づいたこと、感じたこと、心を打ったこと、旅の記録などを写真入りで書く日記です。

「冷たいレモンのラーメン」

2024年05月25日 | 食・レシピ
店頭で爽やかなラーメンのパックが目に入りました。


塩分が高いし、元々インスタントが嫌いな夫、私の孤食のときに一人堂々と食べることがあるくらい。でもこの爽やかさをイメージするだけで買ってしまいました。

お昼ごはん。
前日のカレーの残りが一人分しかないので夫の分に。
私は堂々と「レモンの冷たいラーメン」を食べることが出来ました。

冷たい汁が予想外に美味しく、「レモン+塩」は最高の相性です。
豚骨のこってりでスープでなく、澄んだレモン味のスープなのでコクがない分だけ塩分が高くなっているのかも。
なんとレモンラーメンの塩分は6.7g!これ一杯で1日分の塩分の限度になります。
美味しいスープも半分残すはめになりましたが、今日はとても満足でした。



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