新・遊歩道

日常の中で気づいたこと、感じたこと、心を打ったこと、旅の記録などを写真入りで書く日記です。

イブにはパエリヤを

2021年12月24日 | 減塩生活
★今日の塩分摂取量  4.99g

◎夕ごはん 1.67g
夕食はサフランをたっぷり使ってパエリアにしました。塩分もそれほど高くはなく安心して作りました。
準備をしているときにまた「今日はイブだよね」と。私はアルミ箔で覆って蒸らしているパエリア鍋を指差して「これよ」と。昨日からずーっと思ってたのかな、納得の笑顔でした。


2合の米は洗わずにアルデンテ。エビ、イカ、貝、鶏肉、ソーセージの味がよく出ています。
ワックスをかけていて急いで作った割には美味しくできて、二人で半分以上も食べてしまいました。いつもは100gのご飯なのに今日はとりすぎかな。

◎朝ごはん 0.62g

◎昼ご飯 2.7g
ご飯の代わりに豚まん1個。安納芋もちょうど焼き上がりました。




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