新・遊歩道

日常の中で気づいたこと、感じたこと、心を打ったこと、旅の記録などを写真入りで書く日記です。

今日いち-2024年9月12日

2024年09月12日 | 食・レシピ
仙台の油麩。初めての調理、初めての味にワクワクです！
油で揚げたお麩のドーナツ？

輪切りにして、20分お湯で戻して、じゃがいもが柔らかくなったら麩を入れてひと煮立ち。箸休めの一皿です。リピートあり！







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シニア世代も後期です。旅行も卒業、最近歴史物にはまっています。
「ブログ人」から2014年に「GOOブログ」に引っ越して、ブログ歴18年です。

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