12月以降に開花するツバキ、今日は愛知産の3種。

「参平椿」。紅色地に白覆輪、紅色の弁脈と濃紅色の縦絞りが入る一重、ラッパ咲き、筒しべの中輪。花期は12~4月。
愛知県半田市の茶人・小栗参平氏遺愛の品種で、氏にちなんで名づけられた。

「加茂川」。白色の一重、筒~盃状咲き、筒しべの中輪。花期は12~4月。
尾張古種で1931年の「中部椿銘鑑に記載されている。

「乙姫」は濃桃地に白斑の入る一重、猪口咲きで、筒しべ、わび芯の極小輪。花期は12~4月。
三河数寄屋の花に白斑が入ったもの。斑が入って美的価値が高まり人気のある品種。

「参平椿」。紅色地に白覆輪、紅色の弁脈と濃紅色の縦絞りが入る一重、ラッパ咲き、筒しべの中輪。花期は12~4月。
愛知県半田市の茶人・小栗参平氏遺愛の品種で、氏にちなんで名づけられた。

「加茂川」。白色の一重、筒~盃状咲き、筒しべの中輪。花期は12~4月。
尾張古種で1931年の「中部椿銘鑑に記載されている。

「乙姫」は濃桃地に白斑の入る一重、猪口咲きで、筒しべ、わび芯の極小輪。花期は12~4月。
三河数寄屋の花に白斑が入ったもの。斑が入って美的価値が高まり人気のある品種。