新宿 トルコ料理 イスタンブール

新宿三丁目のトルコ料理の店。
前菜にキュチュック・メゼ。4種類の盛り合わせ。きゅうりやパンに、パテみたいのをつける。それがまた独特の味。
鉄板は、チョバン・カトゥルマ。羊とマッシュルーム。それほどマトンの臭みが気にならない。
そして、パトルジャン・クザルトマ。これはナスにヨーグルトソースとかをつけたもの。トルコ料理ならではのもの。ちょっとしたおつまみに応用できそう。
店長お薦めのドネル・ケバブ。食べやすい。パンにはさんでランチ屋台で出てきそうなもの。
デザートは、ストラッチというライスプディング。甘さを抑えて。それとトルコティー。
久しぶりに脂っこいものを食べたなあという実感はあるかな、笑。