あた子の柿畑日記

田舎での日々の生活と趣味のレザークラフトについて

にんじんの花

2018-06-26 23:55:08 | 野菜・果物・料理など
野菜畑に繊細な白い花が咲いています。






 たくさんの白い小さな花が丸く集まって。レースフラワーによく似ていますが、その葉っぱを見ると



 にんじんです。

 そのにんじんの花が緑っぽくなってきました。



 何かすごくおもしろい形



 大きくしてみるとわかるかな?


 緑の花火か、はたまた虫か。

 にんじんの花、けっこうあちこちで見かけます。食べきれずに残ってしまったのか、種を取るために残しているのか。ある畑にはこの間まで大根の花が咲いていましたが、ちゃんと種を収穫していましたから、農家では種を残して次に蒔くというのはあたりまえなのかもしれません。
 そういえば、亡き姑はにんじんだけは作るのが苦手で、「どうしてもうまくいかん」と言っていました。だから我が家の畑でにんじんの花を見たことはないです。

 ちなみに、よく似た花に「毒にんじん」「毒ぜり」があって、有毒です。ところが「山にんじん」というのもあってこれは食べられるそうだから、ややこしい。野生のものには手出ししない方がいいようですね。

 
コメント (3)
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