京都 奥丹 －京都グルメー

京都　南禅寺の近くにある老舗湯豆腐屋さんで、３６０年の伝統を受け継ぐお店です。



ちょっと格式があって入りにくかったのですが、明るく迎えていただいて一安心しました。

御座敷に通され、座っているとすぐに胡麻豆腐ととろろ芋が出てきました。




間髪いれず、木の芽田楽。


またすぐに湯豆腐が運ばれます。

固形燃料に火をつけてすでに温まっているお鍋がかけられます。

九条ネギと七味唐辛子をかけていただきます。七味は東京と違って山椒多めで薫り高い。


天ぷら、ご飯、香のもの、お茶が来て、おしまい。




この天ぷらが堅い。この衣は・・・う～ん、何でできているのか？
バリバリです。大葉、海苔、かぼちゃ、ししとう、練り物の天ぷら。

ちょっと慌ただしいかなぁー。
メニューは１つ。３１５０円の湯豆腐定食のみ。


ちょうど食べ終わる頃、湯豆腐のコンロの燃料も終り、お茶も終わりました。

お豆腐の量はたっぷりで満腹になりました。