築地 龍寿司

すごく久しぶりに築地へ。
春先に捻挫してから行かれず、やっとです。

今日は混んでました。


築地市場の入り口の向かいにある雑居ビルが工事中でしたが、がらんとしている感じでどうなるんだろう？


時間が遅くなってしまったので、先にお昼にして。
並びました。約4, 50分。


カウンターで。




平スズキや赤貝、車エビ、ワラサ、ヒラメ、イカ、イクラ、貝ひもの巻物、トロ、中トロ、シャコ、白魚、イワシ、カツオなど。
小ぶりに握られたふんわりとした酢飯がホロホロって。
ビールと熱燗で。


お昼なのにお昼なのに。たまりません。

ガリがまた美味しい。

ゆっくりいただきたいですが、市場ですものね。しかも大勢並んでいるので、ここはさくっと。

本当に美味しいお寿司でした。

いつものように、鰹節(今日は秋山鰹節や)、鳥藤で鴨や鳥ぶつなど、八百屋さん、マグロなど買って帰宅。並んでいるのがとにかく疲れました。