カツカレー

今年はもうカレーが恋しいのです。去年は夏中カレーを作り、スパイスと生姜で夏バテ知らずでした。
カツカレーはカツがあるからソースにはお肉を入れないサラッとしたソースを作ってみたい。


玉ねぎやニンジン、セロリ、トマトなどですが、カレールーは少しとろみのために入れましたが、他はスパイスで辛く。
でも何だかまだカツと合わない気がする。
また、作ってみます。