【ペナン食い倒れ旅行その13】飲茶をいただきました

茶
こんばんは。

ヨメさまの念願のメヘンディも無事に済ます事ができました。
この後夕食に向かうお店はヨメでも大丈夫な場所にしました。
屋台ばかりでは気疲れするでしょうから、ホスピタリティの高いお店が大好きなヨメでも満足する場所を調べて行く事にしました。
だって私恐妻家愛妻家ですから(ノ∀`)タハー

リトル・インディアからタクシーで向かった先はここです。

トレーダース

ジョージタウンの高級ホテル、トレーダース・ホテル(旧シャングリラ・ペナン・ホテル)です。
事前に調べておきましたが、ここの2階に中華料理屋がありまして、ランチや夜でも飲茶がいただけるのです。
本格中華料理がマレーシアなら日本よりも遥かに安くいただけます。
フルコースでも良いのですが、ヨメは最近小食なので少量で色々楽しめる飲茶にしました。
繰り返しますが私、愛妻家ですから(ノ∀`)タハー

エスカレーターで2階に上がるとすぐにお店は見付かりました。

飲茶 飲茶

茶[CHA]と書かれたお店です。
店内は広い円卓が並び、100席くらいはありそうでした。
夜の営業1番乗りだったので貸し切り状態でした。

前菜はRM10前後、スープはRM12、鶏料理などはRM20前後、海鮮はRM20~40くらいです。
新婚旅行で行ったホテルのレストランではどの料理もRM25はしましたので、ホテルの料理にしては良心的です。
さて、今日は飲茶なのでそれを伝えると、専用のオーダーシートを持って来てくださいました。

蒸し点心が17品、揚げ点心が8品ある中から選びます。値段はほとんどがRM8です。
一緒に飲むお茶は通常の中国茶はRM2で、高級茶葉はそれなりの料金で頼めます。
普段中華料理には行かないので、通常の中国茶で良い事にして点心を選びました。

しばらくすると、たっぷり注がれた熱々の中国茶と一緒に、彩り鮮やかな点心の数々が運ばれてきました。

大飲茶1
大飲茶2
大飲茶3

上の画像の左が蒸し餃子、右奥が焼売、右手前が海老蒸し餃子です。
真ん中の画像の左が海老揚げ餃子、右が叉焼まんです。
下の画像は海老揚げ春巻きです。
どれもとても美味しそうです!それでは、いただきます。

飲茶 飲茶

いやー、普段中華料理は食べないので細かい事は言えないのですが、どの料理も手が込んでいてとても美味しいです!
蒸し餃子の吸い付くような皮とプリップリな海老の食感もたまりませんし、しっかり味のついた叉焼を包んだふわふわの肉まんも美味です。

しかし、特筆すべきは海老揚げ春巻き。
日本で良く目にする春巻きの皮を想像していたら、網目状になっているライスペーパーで驚きました!
ググってみたらベトナムの揚げ春巻きでもこういうのがあるみたいです。
サクサク、ホロホロと崩れる皮の食感はまさに至福で、中には叩いた海老がたっぷりと。
これだけ食べて2人でRM52(約1800円)ですか。最高です。
これなら南インドのお店で我慢したのも報われるというものです。
もう言う事ありません。

…あ、一つ言う事ありました。

殺

中国の方がいるお店でそれはイケネ(´Д`;)
それでは、失礼します。

※食い倒れ以外の旅行記は私のサイトでアップしていきます。

【店鋪情報】

Chinese Restaurant 茶[CHA](トレーダースホテル2階)

住  所:3JI. Larut
     周辺地図は出ませんでしたm(_ _;)m
電話番号:6(04)-226-2622
営業時間:火曜~土曜11:30~14:30(日曜・祝日は8:30~)、18:30~22:30
休  日:月曜日
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