【ペナン食い倒れ旅行その14】ムルタバをいただきました

こんばんは。

ペナン旅行もいよいよ最終日になりました。
ホテルの朝食ビュッフェもこれが最後です。
しっかりいただきたいと思います。

ホテル1

これで最後という事で、ガッツリいただきました。
1日おきに出ていなかったダルカレーが復活してました。
最初にいただいたもの2日後にいただいたものと、今回のもの。
どれも全部味も色も違うのが面白かったです。
手前のご飯の上にかかっているのはサンバル・ソトン(イカのスパイス煮)です。
今回のものは今までの黄色系の色ではなく、初めて見る赤系のカレーで味も全く違いました。
辛さ、酸味、コクと全てのバランスが良くてパーフェクト!申し分ありませんでした。

ホテル2

さて、ご飯の奥にあるものは今回初めて見たものでムルタバといいます。
ロティの生地で鶏挽肉の具を包んで焼いたようなものです。
ガイドブックを見ると、インド料理のくくりに入ってました。
食感といい、味といい、餃子みたいでした。
これは単体でいただいても美味しいですし、カレーと一緒にいただいても美味しいです。
夜に屋台でいただいていたら、間違いなくビールを頼んでしまいそうでしたf(^^;)

ホテル3

ま、お約束という事でおかわりもしましたよf(^^;)
粉もんは後からお腹膨れますからね。もー朝からすっかりお腹パンパンです。
こちらのホテルの朝食ビュッフェはまぁまぁの満足度でした。
毎朝カレーがあればほぼ満足だったんですけどね。

さて、最終日なので夕方にはチェックアウトです。
最後にいただく食事は、前夜の飲茶に続いてヨメさまの為にホテルでのお食事です。
一休みして、午後になってから出発したのでした。

それでは、失礼します。

※食い倒れ以外の旅行記は私のサイトでアップしていきます。
コメント ( 4 ) | Trackback ( )このエントリーを含むはてなブックマーク