どんぐり庵
2012年6月10日(日)
蕎麦好きの方なら知らない人はいないという高橋名人のところへ蕎麦を食べに行くことに・・。
ソバといいながら、家の傍ではありませんので、車で1時間半はかかります。
でも、開店しているかどうか確かめずに行ったのは無謀でした。
ここが高橋名人の蕎麦を食べることができる「雪花山房」。この日は閉まってました。「シマッタ!」
驚くべきことに同時期車で訪れた人が私達を含めて3グループあったんです。そのうちの1グループにいたっては、私達の車の後を約10㎞付いてきたでしょうか?途中からこの方も雪花山房を訪れるんだと確信した次第です。
代わりに、高橋名人がそば道場を開いている豊平のどんぐり村を訪れることにしました。
豊平町はそばで「町おこし」をしています。
この方が高橋名人です。とても親しみやすい感じの方です。
そば湯を自由に飲めるのが良いです。
ざるそば630円也。高橋名人のそばとの違いは、私には分かりません。
飢饉に備えて、いたんですね。
・2012年5月20日、広島県豊平町
・味 ★★★★★
・料金 ★★★★☆
・リピータイ度(また行きたい度)
★★★☆☆ 傍にあれば度々行くのですが。
2012年6月10日(日)
蕎麦好きの方なら知らない人はいないという高橋名人のところへ蕎麦を食べに行くことに・・。
ソバといいながら、家の傍ではありませんので、車で1時間半はかかります。
でも、開店しているかどうか確かめずに行ったのは無謀でした。
ここが高橋名人の蕎麦を食べることができる「雪花山房」。この日は閉まってました。「シマッタ!」
驚くべきことに同時期車で訪れた人が私達を含めて3グループあったんです。そのうちの1グループにいたっては、私達の車の後を約10㎞付いてきたでしょうか?途中からこの方も雪花山房を訪れるんだと確信した次第です。
代わりに、高橋名人がそば道場を開いている豊平のどんぐり村を訪れることにしました。
豊平町はそばで「町おこし」をしています。
この方が高橋名人です。とても親しみやすい感じの方です。
そば湯を自由に飲めるのが良いです。
ざるそば630円也。高橋名人のそばとの違いは、私には分かりません。
飢饉に備えて、いたんですね。
・2012年5月20日、広島県豊平町
・味 ★★★★★
・料金 ★★★★☆
・リピータイ度(また行きたい度)
★★★☆☆ 傍にあれば度々行くのですが。
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