高田屋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高田屋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月21日（日）

　仕事を辞めることにして、周囲の景色が変わりました。

　弁当を持参していたのですが、時には外食も良いかなと思いだしたのです。

　という訳で、職友（辞めることはまだ言っていません。）を誘い、食べに出てみることに・・。



・2013年4月19日、広島市中区大手町「高田屋」。



　北前そばとあります。
　かつて、北前船で運んできたものでしょうか。



　落ち着いた佇まいです。



　少々お高いと思いましたが、岩手鴨南蛮そば980円也を注文することに。









　オフィッス街にあるレストランというと、昼時はごった返すというイメージがありますが、この店は落ち着いて食事ができます。



　鴨の肉が濃厚な味で、これは本格的と思いました。



　日替わりの800円也も期待できそうです。



・リピータイ度（また行きたい度）　　　　★★★☆☆
　ランチとしては800円以上というのは少々お高いですが、たまには二人でゆっくりと昼食を摂るという時は最適な店と思います。おしゃべり代が200円と思えば安いです。

河太郎 2013．4

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　河太郎　2013．4

　いつもツマラナイ存在と思っていたのですが、えっ！というようなことがありました。




・2013．4．22＆24、広島市中区流川「河太郎」。


　

　馴染みの河太郎に、中１日で行きました。



　お通し、22日。



　盛り刺、22日。
　左下の方にホタルイカが見えます。



　湯豆腐、22日。
　私は夏冬変わらず湯豆腐を頼むことにしています。Do you like yuo豆腐？



　一緒に行った元職場の先輩が好きな大アサリ、22日。Do you like 大アサリ？ Yes,大スキ！



　これはイカの天ぷらです。22日。イカした味です。



　梅むすびを注文しました。ウメェー。22日。



　と翌日、妻がホタルイカを食べたいと宣ふではありませんか。
　で、昨日河太郎で食べたことを思い出したのです。



　お通し、24日。




　聞くと、板さんは昼には仕込みで出勤しているとか・・。プロの心構えを見ました。料理が出るのが早いのです。




　メニューが凄く豊富です。珍しいものもあります。毎日書き換えているそうです。



　盛り刺、24日。
　ホタルイカをメインで注文しました。鮮度を保つのが難しい素材ですが、バッチリでした。ほのかな気品のあるお味です。



　と、板さんが、「奥さんに」と言って、板ウニをサービスで出してくれたのです。
　私の驚きや！　ツマラナイなんて失礼しました。




　牛蒡の天ぷらです。24日。シャキシャキした食感が気持ち良いです。



　小鰯の南蛮付けです。24日。


　という訳で両日とも気持ちよく酔うことができました。ウィ！



・リピータイ度（また行きたい度）　　　　　★★★★☆
　妻と一緒なら、★★★★★。



　

桜 2013

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜　2013

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月20日（土）

　今年の桜は開花が早いようでした。


　広島市南区宇品小学校。3月26日。



　広島市役所　被爆桜。3月28日。



　広島市役所　しだれ桜。3月28日。




　広島市西区三滝山荘。3月24日。




　広島市西区三輪明神。3月24日。



　山口県美和町さざなみ公園。3月30日。



　同。



　山口県弥栄湖畔。3月30日。



　広島県小瀬川沿い。3月30日。



　広島市南区県立広島病院。4月2日。



　広島市南区黄金山。4月1日。



　同。



　広島市中区白神神社。4月3日。

木次

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木次

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月17日（水）

　「きすき桜まつり」の、斐伊川堤防桜並木は、島根県雲南市木次町に流れる斐伊川の堤防沿い約2km（木次駅前から上流）の区間に植えられた桜並木で、絶景なのです。




・2013年4月13日、島根県雲南市木次町。

　

　例年より、散るのが壱週間早く、



　ご覧のとおりです。



　でも、木次に行くと必ず寄る店があります。



　焼サバを買うのです。
　この店のスタッフが、私が写真を写していると、ブログで宣伝してくださいよと言うのです。

　一本850円也は率直に言って、少々お高いです。700円程度が相場でしょう。



　人通りが少ないのではなく、「無く」て、道標が空しく感じられます。




　老舗旅館です。











　人通りがありません。


　昼時で、寿司店に入ることに。



　これ妻が注文した500円也のサービスランチ。（赤だし付き）


　これ、私が注文した1000円也のサービスランチ。



　こんなのが目にとまりました。



　高齢の板さんでしたが、お札を触ったあと、寿司ネタを包む布巾に触ったのにはびっくりしました。
　もう、行くことはないでしょうけど・・。当分気持ち悪かったです。



　造り酒屋を見つけました。



　人口比では酒蔵は多い方でしょうか・・。





　美波太平洋というブランドがありました。映画「南太平洋」からでしょうか。山陰産の妻は美波日本海と言ってましたけど。



　getしたのは、原酒「雲」1800円也。
　辛口でした。



　つい飲み過ぎました。



　旨い酒を造っておいて、適正飲酒10か条とは、矛盾してませんか？

ホルモン焼肉ぶち

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホルモン焼肉ぶち

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月14日（日）

　心臓病仲間と行く飲み会の場所は、心臓に悪い店です。

　2人共狭心症で、彼はステントを数個入れています。私は、血管が分かれる部位なのでステントは入れてませんが、いずれにしても、血液管理が必要です。

　血液をサラサラにする薬と、コレステロールを抑える薬を一生飲み続けなければなりません。


　焼肉なんて、もっての他なんですけど、反逆者精神が旺盛な二人なので、示し合わせて焼肉へ行くことに・・。



・2013年4月9日、広島市中区「ホルモン焼肉ぶち」。



　入店4時50分。



　ユッケが厚生労働大臣認可ということで、復活しています。



　ホッピーがあります。







　



　ホッピーに氷が入ってますが、氷は溶けるので、NGです。



　ホルモンと赤身を注文することに。

　この日、彼の友は、いつもはカルビーを注文するのに、赤身に変身していました。



















　ビビンバが出たのは9時20分。
　4時間半いました。


　彼の格言
　「人生で良かったことがあるとしたら、女房と結婚したことだ。」


　この日、二人で8000円強でした。



・リピータイ度（また行きたい度）　　　★★★☆☆
　何を食べたか、酔っぱらって良く覚えていないので、また行ってみたいです。


（2013年5月6日、追記



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二つの忘れ物


　先日、お家へ訪問させていただきましたが、二つの重大な忘れ物をしてしまいました。
　一つは、私から奥様へのプレゼントです。

　4月9日に、Aさんと焼肉を食べに行った時、酔っ払って忘れたらいけないと思い、Aさんが言ったことを、メモにしたペーパーがそれなんです。Aさんが、お喋りの私に喋ったということは、余計なことですが、奥様へ伝えて欲しいというメッセージだったと思うんです。

　「のろけではないが、自分の人生で、唯一プラスになったのは、女房だと思う。」焼肉を食べながら、Aさんが私にぽつりと言ったんです。
何という衝撃的な言葉でしょう。私は友人は多い方ではありませんが、それでも飲友達は手と足の指を足した以上にいます。でも、今までこれほど素晴らしい事を言った友人には出会ったことがありません。

　私ごときでも、その程度の事は言おうと思えば言えるのですが、少々気恥しくて、というより十分な中身がなくて・・、中々言えないのです。Aさんの奥様への愛は、気恥しいというような浅薄なものは超越しているのでしょう。


　そして、もう一つの忘れ物は、Aさんの爪の垢を煎じた飲み薬です。私も一服すれば、Aさんの境地に達するのではないかと思うのです。酔う度にその言葉を口にすれば、飲ましてくれる機会も大いに増えるのではなかろうかと、ただそれ飲みを考えているのです。（バホ）
　　注　「バホ」とは、ばかとあほを足して２で割ったイメージの私の造語です。

　Aさんと奥様は私の数少ない友人の一人です。これからもお付き合いをいただき、お二人のおのろけを聞かせてください。
　そのおのろけを私達の接着剤として、細々とした愛を紡いで生きたいと考えています。

佐村河内守 交響曲第1番“ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ”

　　　　　　　　　　　　　　佐村河内守　交響曲第1番“ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月23日（火）

　佐村河内守（samuragouchi mamoru）。聴力を失い、現代のベートヴェンと言われている作曲家です。「深い闇の彼方に、希望の曙光が降り注ぐ奇跡の大シンフォニー」交響曲第1番“ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ”がon airされます。
・2013年4月27日（土）15：00～　ＮＨＫ　Ｅテレ


　3月31日、ＮＨＫスペシャルで、その作曲の様子が放送されました。（以下ネットから引用）

　四六時中襲いかかる「ごう音耳鳴り」のため、大量の薬を服用してしのぎながら、自宅の作業部屋にこもり、精神を集中させて頭の中で曲を描く。聴力が失われた佐村河内さんにとって、多くの楽器で演奏される交響曲を作曲するうえでの頼りは、自身がもつ絶対音感と過去に聞いた楽器の音色だ。例えば記憶に残っているトロンボーンの音を思い浮かべながら数小節のメロディーを浮かべる。その後でトランペットほかの管楽器で旋律を考え、先のトロンボーンに重ねる。木管楽器、弦楽器も同じように作業を続けて複雑なメロディーを組む。これを何度も繰り返して曲が完成するというわけだ。
　作曲の際にも絶えず耳鳴りが邪魔をする。その「雑音」のすき間をぬって「降りてくる音を自らつかみ取る」と本人は話す。番組では、苦しみのあまりベッドから起き上がれない姿や、作業の追い込みのため薬を服用し、その影響で歩けないにもかかわらず這いつくばって机に向かうシーンが流された。東日本大震災の犠牲者や被災者のために鎮魂歌をつくろうと、氷点下の夜中の海岸に何時間も立ちつくす。命懸けで創作に臨む迫力はすさまじい。（私は、身体の震える感動を覚えました。）


　この交響曲第１番は、6月15日から全国ツァーが開始されます。そして12月28日には、広島で我が広島交響楽団の手によって演奏されます。広島出身で被爆二世の彼にとって、広島での演奏はその集大成となるでしょう。








　ご当地広島でのユニークな演奏会。「千田町被爆ピアノおかえりなさいコンサート」～被爆電車とともに奏でる平和の調べ～

　演奏場所が広島電鉄の千田車庫です。被爆ピアノが被爆電車と対面しての演奏会になるのでしょうか。

　





　今年の「８．６」は被爆68年です。


　被爆を風化させない取組みとして、この被爆ピアノコンサートは、先の佐村河内守のコンサートとともに注目されます。

たたら鍛冶工房

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たたら鍛冶工房

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月17日（水）

　島根県は日本で最も知名度の低い県ということです。
　島根県を知らないなんて、もったいないです。
　広島県が今観光キャンペーンとして「おしい広島県」とPRしていますが、県境を越えて隣県ともコラボを組み、大いに知名度を高める取り組みをしたたら良いと思います。


　「！」　島根県を「知ったら良い」と「たたら」を組み合わせた造語で、「知ったたら良い島根県」というのはどうでしょうか？


　島根県が大袈裟なら、「知ったたら良い雲南市」でもよか～。


　「知ったたら、行ったたら、見たたら良かった～」


　ざれごとはさておき、出刃包丁を砥ぎに雲南市のたたら鍛冶工房へ行きました。

　何と、500円也で砥いでもらえるのです。


・2013年4月13日、島根県雲南市。


　こんな歯がボロボロの出刃包丁。私が豚の骨を切断しようとして、大きく振りかざしてエイヤ！と叩いたのですが、トンと歯が立ちませんでした。



　持ちこんだのは「たたら鍛冶工房」



　30分後にはこの通り。
















　高速道路尾道松江線の三次から吉田掛谷までが無料で開通しました。
　この路線は、道の駅は高速を降りたところにあります。つまり素通りを防ごうということでしょう。無料ですから立ち寄ることに抵抗はありません。



　その道の駅の名前は、「たたらば壱番地」です。たたらを大いに売り込もうというのですが、道の駅の方は多人数でごった返し「観光鳥」が鳴いていましたが、先ほどのたたらの施設は「閑古鳥」が泣いていました。
　一工夫が必要と思います。


　たたらのビデオを流しているのですが・・。





　観光客は食べる物に殺到という感じです。

菅谷たたらの桂の木

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菅谷たたらの桂の木

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月17日（水）

　菅谷のたたらへ行くのは２回目です。

　今回は、桂の木がどのように色付いているか見にいきました。

　期待どおりの色でした。


・2013年4月13日、島根県雲南市、菅谷たたら。




　左下の木が桂です。



　たたらのある高殿は改装中でした。来年までかかるということです。



　このように四季の変化により色付くのです。




　行った時がちょうど黄色に色付くgoodtimingでした。















　赤いのが花です。もっと早い時期だと、この真っ赤な色になります。



　近くにある山内生活伝承館。
　



　展示物では、当時の苦労がしのばれます。
　宮崎駿、司馬遼太郎などが訪ねて来たことがあるということでした。



　スタッフがとてもfriendlyな方で、




　お茶をご馳走になりました。


　たたらで造る鋼は、現在の最先端技術でもってしても凌げないということでした。


　来客者が少ないのは、本当にもったいない気がします。

　しかし、一部に熱狂的なファンがいて、鉄に興味のある女性を「鉄女」というのだそうです。そういえば、鉄の女サッッチャーが亡くなりました。私達の生活を支えてくれている鉄が、サッチャーのような女に形容されて可愛そうです。

小学校のクラス会 2013

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学校のクラス会　2013

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月14日（日）

　毎年瀬戸内海の小島で開催している小学校のクラス会　2013。

　年々参加者が少なくなってきています。

　
　小島には、亡き恩師が植樹した桜が植わっています。恩師は翌年亡くなりました。

　とても厳格な先生でしたが、卒業後も教え子のことを気にかけてくれていました。（私的には、大学受験に失敗し、励ましてくれたのですが、その効果はなかったようです。(^_^;)）



　懇親会の場所探しに苦労します。休日で昼間の宴会をしてくれる店があまりありません。条件として15時30分までという注文をしていますから・・。

　行き付けの雲州寿司のマスターがこの厳しい要求を快くOKしてくれました。♪～θ(^0^ )


・2013年3月31日。



　カワヅ桜という品種です。濃いめの色合いです。



　12時15分から宴会開始。



　料理は一人3500円でお願いしました。




　参加者は６人です。




　右下の料理は、魚の内臓やらなにやら凝ったものが入っていて、旨み成分が溢れんばかりでした。






　これで一人前です。



　メインディッシュのメバルの煮つけ。単品で注文すると、1200円也です。



　これは、蓮根をすりおろして団子にし、餡かけにしたものです。ほど良い粘りの食感が珍しいです。











　酔っぱらったという表現のつもりです。

不自由人

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　不自由人

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月18日（木）

　私は自由主義的思想の持ち主ですので、「自由人」だと思ってました。

　ところがとんでもない「不自由人」だということが分かりました。


　実は、5月末で仕事を辞めます。家庭の事情によるものですが、これから毎日が日曜日になったら何をすればよいのかと不安が募っているのです。


　幼稚園に入ってからこのかた、毎日学校とか仕事とかがありました。何と、約60年間！続いていました。
　それが、途端にすることが無くなるのです。

　真の自由人ならこの時間を有効に使うことができるでしょう。

　私は、その対極ですので、「不自由人」と名付けました。


　辞めることを決断したのが、先週の木曜日。それからというもの、食欲がなくなり、眠れなくなり、一般的な心身症の症状です。

　精神科へ行こうかどうか迷っています。

　アルコールだけは元気に飲んでいますので、アルコール中毒の方の治療が必要なのかも・・。(^_^;)


　辞めることは、まだ同僚には話していません。

嵐の前の静けさ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嵐の前の静けさ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月17日（水）

　株式市場が好況のようです。

　アベノミクスなにやらということですが、証券会社のある人は、たまたま安部さんが総理大臣の椅子にいたというだけだと言ってました。私には、経済的にどのような原理が働いているのか良く分かりませんが、株式市場は理屈だけで動く訳ではありませんから、市場参入者がどのように市場を見ているかというのも大きな要素と思います。


　巷の主婦が株を買いだしたらもうお終いだという格言があります。もう巷の主婦は株を買っているのでしょうか・・。


　私的に勝手ですが、予想してみますと、根拠はありませんが、少なくとも年末まで上昇相場が続く感じがします。
　
　５月上旬、決算が発表されますが、輸出関連企業は好況に沸くでしょう。トヨタ自動車の2013．3期の決算見通しは第三・四半期の発表時点では営業利益１兆1500億円でしたが、ひょっとして1兆5000億円をオーバーするのではないでしょうか・・。

　つまり、決算発表を受けて大きく上昇する企業があると思います。

　次に、経済指標で個人消費が上向くかどうかが大きな要素ですが、消費行動も気分によるものがありますので、企業の業績が上向くと消費行動も活発になる要素はあると思います。


　年末16000円から18000円と無責任に予想しておきます。



　9日の日経平均は前日比－0.24。こんなに値動きが少ないのは珍しいです。



　14日のニューヨークダウは前日比が－0.08。
　昔、前日比0！ということがあったことを記憶しています。


　いずれにしても、日経平均、ニューヨークダウにしても、こんなに値動きの少ないことは超珍しいです。

　「嵐の前の静けさ！」か？
　何時暴落しても不思議ではありません。バブルですから・・。

ちゃんちゃらおかしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんちゃらおかしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月7日（日）

　「ちゃんちゃらおかしい」。

　日本維新の会の政治姿勢のことです。

　日本維新の会は、党大会で、「政府の過剰な関与を見直し、自助、共助、公助の範囲と役割を明確にする」「公助がもたらす既得権を排除し」などを掲げ個人の「自立」を強調しています。


　一方同会の収入は94％を政党助成金、つまりは税金、に依存するという実態です。（2013年度予算）

　つまり、自らは税金にたっぷり浸かって「自助・自立」をしていないにも関わらず、国民には「自助」を強調しているのです。
　これを「ちゃんちゃらおかしい」と言わずして何と言うのでしょうか。
　
　
　ちなみに、主要政党の政党交付金依存度は、自民党72.5％、民主党83.2％、みんなの等96.8％となっています。（2011年度実績）

　また、日本維新の会の党費収入は、3000円×5000人で1500万円となっています。


　まぁ、日本維新の会は、「自立」ということに関して、個人と政党とは事情が違うと弁明するかも知れませんが、「自立」していない政党はいずれ滅びるであろうことを予想しておきます。


　まぁ、私の本音は、自ら自立していないのに、国民に対して、偉そうに自助・自立を説くなと言いたいです。



　「軍事大国になるべきだ」。石原日本維新の会共同代表の発言です。

　ぜひ、ぜひこの発言を留めておいて、歴史の審判に晒してもらいたいものです。



（2013年4月16日、追記）

　石原日本維新の会共同代表の「軍事大国になるべきだ」という発言には、一方の共同代表の橋下大阪市長も困惑しているという趣旨の報道を見ました。しかし、橋下氏が「困惑」しているのは、発言の方法に対してであって、本音は同じで、「石原さん、もう少し上手くしゃべってよ」というだけのことでしょう。


　いずれにしても、石原氏の「軍事大国」という発言は取り消すことができませんので、次期参議院選挙でも大いに政策として掲げていただきたいものです。


　参議院選挙でこの偉大なる政策「軍事大国」を掲げないとしたら、日本維新の会は「大うそつきの会」というだけのことでしょう。

　もちろん、大ウソをつくものに未来がある訳はありません。



　10日の朝日新聞の投書です。

絵麗顔都 2013

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絵麗顔都　2013

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月14日（日）

　「絵麗顔都」、エレガントと読みます。elegant、上品なさま、優美なさま。とありますが、当て字のセンスは、私的には当てている漢字の意味の繋がりが分からずイマイチの感じです。


　叔父夫婦と行きました。今年90になる叔父は昔よく行っていたというのです。今は長距離の車の運転ができなくなっています。


　叔母は将来の生活が不安な様子で、「私達が一人になったらどうなるのじゃろう」と繰返し繰返し語ります。

　私にはなすすべがありません。


　ただ、一時の幸せは提供できたのかと思います。



・2013年4月6日、広島県世羅町「絵麗顔都」。







　雨が降ってました。






　店内装飾には凝っています。




　料理も装飾に凝っています。



　私は焼肉定食1200円也を注文することに・・。




　肉がどこの部位か分かりませんが、柔らかく、上品な味付けで美味しかったです。
　料理はeleganceを感じました。




　叔父叔母の姿は、自分の将来を見るようでした。





・リピータイ度（また行きたい度）　　　　　　　　★★★★☆
　通りがかる機会があれば、行きたい店です。

トヨタ自動車単位未満株式

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トヨタ自動車単位未満株式

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月7日（日）

　トヨタ自動車の単位未満株式を持っていたのですが、トヨタ自動車に買いとってもらいました。


　もう何年前になるかも忘れたくらい昔、トヨタの株を持っていた時、配当を株式でもらったことがあり、それを後生大事に取っておいたのです。

　株を最初に買ったのはトヨタ自動車でした。1987年日航機墜落事件の１年くらい前でした。何故トヨタかというと、極めて単純で、トヨタ自動車という会社が好きだったからです。


　単位未満株でも、トヨタからの決算報告が来ますし、配当も株式数に応じたものがもらえますし、買いとってもらっても大した金額になる訳でもなく、手元にあったのです。


　ただ、私が何時死ぬかわからない年齢になり、家族にはこの単位未満株のことは言っていませんので、処分することにしたのです。


　64株あり、3月19日の株価（4,940円）で買いとってもらい、316,160円の支払いがありました。計算書には「買取手数料」の欄がありましたが、何故か手数料「０」でした。約30万円というと私の１年間の飲代でしょうか。


　実は、今まで買いとってもらわなかった本当の理由は、株主番号が気にいっていたからなのです。

　何という偶然か、株主番号の下３桁がall「８」だったことにあります。「９００６９８８８」。

　私は小学校の頃から、何故か「８」という数字が大好きで、ずっと初恋の人ように意識していました。それが大好きなトヨタ自動車の株主番号として「８８８」が付いたのですから、私としては「何という偶然」だったです。


　私のエンディングノートの一節です。



　

山田屋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田屋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年4月12日（金）

　陶器の粘土をコネルのとうどん生地をコネルのは同じようなものと言われます。

　ニ芸に秀でた方がいるものです。


　もともとは陶芸家だったのですが、今はうどんの方に注力されておられるようです。

　手打ちで新たに細麺に取り組んでいるとか・・。



・2013年3月30日、山口県岩国市「山田屋」。



　古民家を陶芸の陳列とうどんの席があります。




　





　宇野千代です。






　この方は二代目です。









　峰だそうです。



　山かけうどん800円也を注文することに。



　この方が二足の草鞋をはいている方で、70歳超とはとても思えません。






　左は細麺で試食としてサービスしてくれました。

　山かけうどん、麺も腰があって非常に美味しいのですが、惜しむらくは温度が温いのです。









　ちっちゃいですが、登り窯です。



　いやぁ、こんな珍しい店があるとは、予想もしていませんでした。

　近所だと時々行きたい気もしますが、車で２時間以上ではとても・・。


　ご主人が来客者に必ず声かけをしておられたのが印象的でした。一度は行ってみるベシ！