マグロ君、札幌の市場へ・・・2006・10・13

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朝5時頃・・・札幌の市場へ～！北海道ならではの物がいっぱい。

まずはホッケ・・・！刺身でも食べられるとか・・・美味しそう！



これが「カジカ」で～す！別名「鍋こわし」。美味しくて鍋が壊れるくらい
つっついて、食べるから・・・とか！
鍋、味噌汁は最高！また肝と卵が美味い。


北海道特産・・天然アカホヤ・・！ブツブツがなく、つるっとしている。
このホヤが美味しい！スパーで並ぶのは三陸の養殖物が主流。天然物は癖も
少なく、風味が最高。

ホヤが駄目な人も、これに出会うと食べれるようになりますよ～！


ちなみに、上が青森の天然ホヤ。ゴツゴツしていますね～！



かすべ（エイヒレ）に牡蠣に、タコの頭・・・でっかい！


右・・黒ガレイ・・・鮮度の良い活け〆物は、刺身でいけるとか・・・！



↑いつも、応援ありがとうございま～す。



次回は、札幌市場のマグロセリ場にお邪魔して・・・朝食！
市場内のお寿司屋さんで・・・美味しい寿司を・・・！お楽しみに




美味しいお魚がみつかるかも・・・必見！



美味しいお魚はここ

マグロ君、札幌へ 2006・10・12

札幌へ到着・・・・！ホテルへチェックイン。札幌ビール園のすぐ前！
駅から結構歩きました・・！
大丸、西武など駅周辺をぶらぶら・・・・！

そして、すすきの方面に歩き・・・
マルイ今井、三越あたりをぶらぶら・・・・・！何してるんだろう！

日も暮れてきたんで・・・食事をする事に・・・・！
道で勧められるがまま・・・「魚勢」と言う元魚屋さんが経営している居酒屋へ
（元魚屋に、ひかれました・・・！）

　　　　　　たこまんま

タコマンマ・・・・・・タコの子で～す。ねっとりしてて美味しい。
鮮度が良くないとこういう食べ方はできませんね～！



続いて・・・牡蠣！



蟹の内子・・・・・珍味ですね～！でも内子って、こんな色してましたっけ～



するめいかのゴロ焼き・・・、ワタで焼いたもの・・・！美味しい！
ビールですね～



ツブ貝、ホッキ、鮭、ホタテ、イカ、たこ、秋刀魚のお刺身。鮮度抜群ですね～！



特大ホッケ・・・・！本場物は、美味しい！

食べてる途中で、日ハムが優勝・・・・・！盛り上がりました～

騒動に巻き込まれる前に・・・・ホテルに戻りました。


帰る途中、ライトアップされた札幌テレビ塔！

明日は市場・・・・朝早いので・・・・寝ま～す！



↑いつも、応援ありがとうございま～す。



次回は、札幌市場へ・・・美味しそうなお魚に出会います～！





美味しいお魚がみつかるかも・・・必見！



美味しいお魚はここ