世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

(29)帰国前、最後の晩餐!

2008年12月07日 10時12分35秒 | 食べ歩き・グルメ(海外編)


最後の夕食~〆の店はここでした~
読めませんが・・・何か?

店内にはツアー名が掲げられ~

お料理スタート!

まずは小魚を揚げた物です~ビールに合いますね~

「この魚は何?」と言う質問が続出しましたが・・・・
頭が付いて・・・生の状態を見させてください!


2匹の魚と言う意味らしいです~この店!お皿にも2尾の魚が・・・


え~メニューです。


毎度すいませんが・・・各自で分析して下さい!読めない!無理!


これは・・春巻きのタレかな?


ベトナムと言えば・・・この生春巻きですよね~

最高に美味かったです~

こっちが生春巻きのタレ?



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ハマグリでしょうか?ホンビノス?酒蒸しでした~

貝自体の味はやや薄め~


この薩摩揚げみたいなものと、イカ、野菜を・・・


このライスペーパーで巻いて食べます~


野菜もたっぷり入れて~


こんな感じ・・・・

このタレにつけて~


美味い~日本人に向いてるかも~ベトナム料理って!



今度は蟹が丸々一匹~見た感じはガザミ系ですね~

マッドクラブって奴でしょうか?


塩胡椒にライムを搾ったタレで頂きます~シンプルで美味い!


ミソも内子もビッチリでした~


・・・と、蟹に夢中になってる時~演奏がスタート・・・!
キターそんな感じです!


伝統舞踊も始まり~




な・なんと・・・ファイヤーダンス!


セクシー~


こんなの観ながら鍋開始!

ブラックタイガーや~流石本場!


美味しそうな匂いがしてきました~



エビにホタテにタイなど~魚介類満載です。



出し物は とめどなく続いていきます!



ベトナムの伝統的な舞踊らしい~?


なんかへんな楽器も出てきて演奏~!不思議な音色や~
何処まで続くねん!

鍋の後の雑炊・・・最高!


バリ系のダンス~?


デザートはマンゴー!


石琴で演奏~!


そして・・・再びダンス!
そこまで するか!

最後はジャスミンティーで〆ました!

お腹いっぱい~目も耳もいっぱい~

恐れ入りました!

この後、空港に向かい~成田へ~いよいよ完結!


気がむいたらこっちもね!4トラ







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