世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

新宿【スンガリー】にて、人生初のロシア料理!

2008年12月26日 07時02分03秒 | 東京都心 食べ歩き
スンガリーに行ってきました~

いつもお世話になってます方に連れて行ってもらいました~

人生初のロシア料理!

ロシア料理と言えば・・・・ボルシチとピロシキしか知らん!



まずはスモークサーモンを使った料理~

チリ産のトラウトのスモークサーモンやね!



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このパンケーキに~クリームチーズをたっぷり塗りたくり~

サーモンと野菜をガッツリ挟んでいただきます!



こんな感じに~美味い!美味すぎる!

ワインがすすみました~ウォッカがええんかな?ロシアだけに・・・?



これがボルシチ~本場の奴や~

ニンニクが利いて最高に美味い!

この店【スンガリー】は歌手 加藤登紀子さんが経営する店~

たまにギターで生演奏もあるとか~


パイ包みの何か?

美味い!以上!


メインは肉調理~牛でしょうか?

魚以外はからっきし~許せ!

今回は白ワインで行きました~

次回は、赤でやりたいね!




〆はロシアンティーで・・・・


好みのジャムを入れていただきます~これも最高!

ハスカップ、苺、砂糖、黒いの何やったけ?

黒豆?

正解はオノレで行って確かめなさい!






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