
え~~届きました!フォアグラに~~


キャビア!




身内の出産祝いのお返しで いただいた選べるギフト!

選んでやった~食いもんを!

自分じゃ買えないものをチョイスする・・・これが王道!




・・・で、これまた、マグロ両親のイタリア旅行のお土産~~バローレ!

イタリアのワインの王様的な?

貰いもん尽くしで、盛大にやった後・・・

ヒサのビサに~~マグロ君料理する!

「ね~さん!事件です!」


・・・・で、作ったのが~~魚を全く使わない料理!




↑まずは~~トマトをサイの目にカット!

更に~~生姜をサイの目のクオーター程度にカット!


それを混ぜ合わせ~~~塩で味をととのえるのみ!

簡単!誰でもできる!

でけたら・・・「ととのいました!」と、叫びましょう~ネズッチの様に!


この汁がポイント!


この汁をご飯にかけ~~後は具もブチ込む!

トマトご飯です!

サッパリ夏向き~~呑んだ後にも え~感じ~~



来年、忘れず作りなさい!

ポイントは固めの青目のトマトを使う事~~後は塩を控えめに~~

え~実はTVでやってた!和食の有名シェフの古里の味的な料理~~

そこそこ美味かったけど・・・・冷うどんにかけた方が美味いかもね!

来年 やってみよう~~

さばら!








