goo blog サービス終了のお知らせ 

世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

うなぎ「水門」・・・・・松本へ~その2

2012年12月13日 06時45分55秒 | 松本中心に長野県 食べ歩き


松本にある枇杷の湯にて 汗を流した後~~~






やって来ました夕食に~~~


まずは~押しとく~?
人気ブログランキングへ






うなぎ屋さん「水門」です!

ここも有名らしい~~






まずは~ワカサギの唐揚げ 醤油味にて~かんぱ~い!


お茶で・・・・


え~今回マグロ君は運転手ではありませんが・・・・

一番偉い方に運転していただいてますので自重課長!











本店はここじゃないらしく~松本店は最近 出来たらしいです!





平日だと言うのに座敷は満席~~家族連れが多い~~







↑待ってました~~うな重!







2段でこんな風に↑


ここのウナギの特色は関西風と言う事!

蒸さずに焼くのみ! 返すタイミングが肝の調理方法です!








よって、身がしっかり~外はカリっと歯ごたえあり!中はふっくら~~


タレも甘めの関西風~~~癖になりそう~~









関東の蒸して柔らかい鰻とは別物!


一度、お試しあれ~~~







・・・で、松本駅すぐのビジネスホテルにチェックインし~~






オヤジ4人で むかっています~~~


例のBarへ~わくわく!






いつも応援ありがとう~
人気ブログランキングへ
















      




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】