世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

マグロ家の食卓!

2013年02月18日 06時51分04秒 | マグロ君の【正体】は?


とある休日の マグロ家の食卓~~


手巻き寿司です!






マグロに~サーモン~イカにホタテ~~玉子!


人気薄の野菜類もそろえ~~~





まずは~押しとく~?
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準備OK牧場~








カンパチの映像が手に入ったので~~カンパチの記事に採用~~


養殖ですが・・・・何か?








あ!イクラも追加~↑


さて!ここで問題!

一番人気はどれでしょう~?








正解は・・・・ツナ!






話はかわりまして~~~


↑どう?1050円・・・・・・・・解体?いえ!買いたい?



サバ、サワラ、シルバー、サンマ、銀鮭、ブリ、イカの西京漬けセット!







ブリのかわりに 人気の銀鮭を 二切れにした方がええ?







↑こんなんどない?


青魚の西京漬けセット!7~800円!


カンパチとブリの頭と腹、アジ、サンマ、イワシ!










話はかわりまして~~~


マグロ家の食卓2

巻き物大会~~


サラダ巻きに~ツナ巻きに~~カンピョウ巻き!


カンピョウはマグロ母が煮ました!

メッサ美味い!「小山」の次に美味いかも!











さて~ここで第二問!

一番人気はどれでしょう~?








正解は・・・・ツナ!


さすが~マグロ家!

マグロ=ツナ!的な~~~~


お後がよろしいようで!










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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】