世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

小山の写真がオーバー~~

2013年03月14日 06時38分34秒 | 八王子 食べ歩き


薄いコップから始まるこの映像は・・・・




・・・・そう~小山です!


来過ぎたかお 的な~~





まずは~押しとく~?
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まずは平目から~~


酢通ししてるらしい~~仕事が細かい~~


薄い昆布〆の様な味に仕上がってます!






ねぎま~~~大間の本マグロ使ってます!

        贅沢や~~






〆サバも絶妙~~







ヤリイカと~白子焼き~~









こうなると・・・日本酒でしょう








平貝を炙って醤油ぬって~海苔で巻きました~的な~~








スミイカからにぎりスタート!

カボスちっくな柑橘の絞り汁と塩でいただきます!








赤貝~~~






カワハギの肝のせ~~







サバの棒寿司!

定番ですが大好きです!







大間の本マグロ~赤身に~~






とろ!







コハダ~~






に~う~~









車海老に~





穴子~~~






カンピョウ巻と~~






玉子で〆ました!







ね~さん!たいへんです!


この記事で使用した写真を・・・「小山」のホルダーに移そうとしたら・・・・


いっぱいで入らなかった!1000枚までしか収納できないらしい~~


・・・・て事は・・・一回の記事に 15~20枚の写真を使うとして・・・


ここ二年で・・・・何回来てるんだ?小山?



まさに~~~~来すぎ たかお です!











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