「かねこ」に～～～
大事なお客様と～～計4人で～～
まずは～ビールから～～
汁！的な物から始まり～～
まずは～押しとく～？
セコ蟹（ズワイガニの雌）
身をほぐし、卵もミソも混ぜ合わせた至れり尽くせりの一品！
美味しい～～セコ蟹は小型で食べるの面倒くさいけど～～
↑こうなると、ズワイ（雄）より美味しいかもね！
真鱈の子をどうにかした物↑
スケトウダラじゃなく、真鱈だよ！
よって、明太子になる卵では ありません！
↑野菜がきて～～～
魚以外は無知！
子持ち鮎の干したものと～～右は・・・記憶喪失！
お造り～～
上はカワハギだね！
その横の白いのはカワハギのカマ辺りをボイルしたものかな？
記憶がないので写真で判定！読者と同じ目線のブロガーです！
そして～本マグロにケンサキイカ
カワハギは カワハギの肝ポン酢で～～
焼酎をいったらしい～～いや！日本酒もいったはず！
左「馬？」は 焼酎でしょ～
右の「晴々」は・・・日本酒？
揚げ物を喰らい～～
こっちが焼酎かな？
・・・恒例のリクエスト～～
今回は八丁味噌を使った本場広島風の土手鍋！
美味しそう～～
この味噌がええね！
牡蠣が思ったより小さかったのが残念！
米が欲しくなる濃厚な味付け～～
〆はうどん～～極太で～～
お新香からの～～
いつもの桜アイスで〆ました！
たいへん美味しゅうございました！
次回・・・寒い季節に行く機会があったら・・・・
キンメダイの鍋をリクエストしよう～～
いつも応援ありがとう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】