メリクリ！

今年のクリスマスは昨日済ませました。
イブイブ…って今でも言うのかな？？？
家族は3人。
大学生はもう家族よりも友達、ですね～(笑)

で。

ケーキはいたってシンプルです。
いつも焼いてるボール一つでできるカントリーチョコレートケーキ。
　そこに今回はチョコチップを加えて焼き上げて、

　粉砂糖をたっぷり振りかけ、クリスマスの飾りをちょこっと。何となく、高校生が町のイベント参加の演奏で頂いてきた青森県の姫りんごも添えて。



クリスマスメニューも簡単です～。

鶏肉と野菜のオーブン焼き
蟹のトマトソースパスタ(スパゲティゆでてソースをかけただけ～)
野菜スープ
かぼちゃ煮(冬至に高校生食べてないから)
お漬物(水菜)
アルコールとジュースとお茶

かぼちゃ煮があるのが我が家らしい？(笑)
何しろ高校生は生野菜嫌いなので。
どうしても火を通す野菜ばっかりが食卓に並びます。
(逆に大学生は煮野菜があまり好きではない…同じように育てたはずなのになあ。。)


そして今夜。
　
昨夜のチョコレートケーキに、那須高原のパン屋さんから取り寄せたシュトーレンを切って頂きました。
シュトーレン。とっても美味しんだけど、惜しむらくは。。パウンド型で焼かれていたこと。
あの、独特の形もまた、ドイツ風の素朴感があって好きなんですけどね。(贅沢っ！)


う～ん。
先週金曜日から食い倒れ飲み倒れ状態です。。
あはははは～～～