オッカーが作ってくれた「ポテサラⓇ」
火曜日は従姉への野菜供給日にしております。毎回、在庫を携帯で確認し、決まりきった果菜類ではありますがお届けしております。今回の目玉商品は、プレミアムルビー(ミニトマト)とキタアカリ(ジャガイモ)…先週の男爵とは違って、試し掘りした結果、良型で肌の良いジャガイモに仕上がっているようです。あらら残念、一番大きなジャガイモにスコップで傷をつけてしまいました。「ホイこれ!キタアカリだからね、家で食うべぇ。」とオッカーに渡すと夕刻にはポテトサラダに調理されておりました。
SNS上では、「ポテトサラダくらい自分で作れ。」なんてね、お惣菜売り場で子連れのお母さんに余計なひと言を発して立ち去った高齢男性の話題もありますが、ポテトサラダもジャガイモを茹でて、つぶして、粗熱を取ってetc.と結構手間が掛かるんですよね。作ってくれた方への感謝の気持ち「美味しいよ。」というひと言も決して忘れない男性なんだろうなぁとコチラも勝手に想像しておりますよ^^;
「今年のトマトは自然流」…草の中からジャガイモと同じように掘り出しておりますけれど…。
そろそろ収穫の時期を迎えましたけれど…
「台風8号、東北地方に上陸!」朝からの雨模様に、ハウス内も適温。「一気に抑制キュウリ用の畝立てをするべぇ。」と収穫を終えた長男『ポン太郎君』を招集していつもより早い時間から作業開始…何となんと、作業を始めたらお日様が出る始末…人生ってこんなものかも^^;
それでもやるときゃやりますよ…コツコツとなんて何処へやら、明日は嫌になっていることが分かっているから、夕日が沈みかけても一気に畝立て完了。本来なら、本日あたり苗が到着する予定でありましたけれど、オリンピックの影響か、はたまた台風の影響か、到着したとの連絡がありません。これはまた天の助け、何とか間に合うかも…これもまた人生ですわなぁ。夜には疲れ果てて寝ていると、40年以上も見続けている「夢」を見てしまいました。ずうっとストーリーが続いている夢なんですわ。(下らない内容なので省略。)しかし、著作物ⓒが送られてきて、そろそろ「夢物語」も佳境に入ってきたようであります。夏秋キュウリは、親蔓から子蔓へと移行し、今度は孫蔓のキュウリを待つ一服状態…昨年までは、ここで病気にやられてしまっていた。台風による強風に備えて、大きめのナスを早めに収穫し、農機具庫の扉を閉めて…何とか直撃だけは避けられたようであります。しかし、その余波は必ず東北のどこかで被るはずであります。迷走する進路に一喜一憂しながら、もう少し「夢」を追い掛けてみるかと思った一日でありましたとさ(笑)
ちなみに、本日、『おやじぃ』は、ワクチン接種日でありますよ。