ブラックベリーが実りました。

門の脇に植えてあるブラックベリーは今年も豊作のようです。

花は小型のバラのようで美しいし、実はポリフェーノールを

沢山含んだジャムやシロップになります。

イチゴと違って種が固いのでイタリアで種を取り除く器具を買いました。

去年は３０㎏収穫できましたが、今年もそのくらいは採れそうです。

青い実が赤くなり熟すと黒くなります。

熟したらタイミング良く採らないと落果してしまうので毎日朝晩収穫しないとなりません。