山葡萄の若葉

前に葡萄のことをUPしたの折りに触れた我が家の山葡萄です。

枝を摘めても直ぐに若葉が出てきます。

この若葉、軽く湯がいておしたしにすると､意外に美味しいのです。

少し酸味があり少し醤油を垂らすだけで箸休めに持って来いです。