山越

讃岐うどんの本場で、他を圧倒して千客万来の『山越』　。

　　　　　　  

単に製麺だけの家業だったが、「こんなに旨いのなら自分のところで店をやったらどうか」と知人に奨められたのが、人気の店の始まりという。

４年前に初めてで、今回が２度目。

　　　　　　　　　　　　　

１１時半なら大丈夫の読みが外れ、ウィーク・デイにも拘わらず長蛇の列。カンカン照りの中３０分を並ぶ。　

 

 　　　

食したのは、一番人気の「釜上げ玉子うどん」。プラス牛蒡のテンプラ１ケ。

押し寄せるお客でご近所に迷惑をかけないようにと、地続きの田んぼを駐車場にし、マイクロバスの団体客も頻繁とか。

近くにお出での御仁は、是非ご賞味あれ。