インド紀行 １１３ 昼食

 

 

 

昼食は　ジャイプール市内

オールド・アマー・ロードの奥にある　

レストラン「スラビー」

 マハラジャの宰相の邸宅を利用した店。

伝統的な「ターリー」（小皿料理）を提供しているが　

マトン・チキンカレーなど何種類か

小分けされて　ナンやケバブで食べる。

食後のデザートは　

世界一甘いお菓子といわれる「クラブ・ジャムーン」。

なお　ターリーとはヒンディー語で

「ステンレス製の大皿」とか

日本で言う「定食」の意味とか。

 また　建物内には、ターバン・ミュージアムも

併設されているが入館しなかった。