グリーンポイント

このロゼはかつて紹介しましたが
このＮＶは初めて。

オーストラリアで　モエ＆ヘネシー　（あのモエ・エ・シャンドン　です）
がこしらえている？？？
スパークリング。
買ったときは￥1,890くらいだったと思う。

モエ・エ・シャンドンもここのところ随分値上がりしていますが
これはショップで見ると2,000代前半。
ロゼは2,000円台後半でございます。
ユーロ高と原油高。
一体これからどこまで上がるか？

グリーンポイントは、
スパークリングワインの中で我が家ではNo.1！！！
もっとも多く飲んだスパークだと思う。
それほど洗練されて、シャンパーニュに近いスパーク。

スパークリングワインにありがちな
甘ったるさとか、、、
土っぽさとか、、、
　そういったものは一切なく
奥行きこそあまり深くは無いけれども
シャンパーニュに近い満足感！
これでしょうね！！

熟成　というよりも　フレッシュさが際立つ。

グラスの中で上りたつ泡を眺めつつ
しみじみおいしいワインを楽しめるシアワセを感じます。

今夜のメニューは、
カツオのにんにく風味ソテー
あぶったじゃこ天　大根おろし添え（生まれ育った宇和島の名産！！　うまい！！）
グリーンサラダ　etc.