art de vivre

ワインラヴァーであります。
日々を豊かにしてくれるワインと
お菓子作り、ちくちく手仕事、週末別荘のお話。

シャンボール・ミジュニー ドメーヌ・アントワーヌ・シャトレ

2008-07-16 20:52:00 | vin ~わいん~
シャンボール・ミジュニーは
こちらでございます。

シャンボール・ミジュニー プルミエ・クリュ
アントワーヌ・シャトレ 2002

イズミヤにて ¥5,000 くらい・・・

(写真は、保管用にオットがエチケットをはがしてしまったので
  そのスガタ)


お買い得だったので購入したもの。
店長いわく、酸が強い。
そうですね~ 酸が強いですぅ。

私が途中ビールに浮気したりして
3日かけて飲みました。
最初のすっぱいインパクトはだんだんなくなり
3日目には、シャンボール・ミジュニーらしく繊細でエレガントな雰囲気が。
2002年ヴィンテージなので、も少し置くとよかったかもです・・。


本日は、以前にご紹介した
アルデッシュを飲んでます。
夏に気軽に飲める白。
料理を邪魔しない、結構何にでもあわせられる白として
我が家では重宝しております。

昨夜は、オットがこれの兄貴分の
グラン・アルデッシュを買ってきました。
こちらは初めてなので開けるのが楽しみ!!

本日のメニュー。
鶏ささみと夏野菜のカレー風味シチュー、
サラダ
ガーリックブレッド 


今日は会社で(わたしのところは4F)
空調が悪いせいか、ものすごいにんにく臭。
1FのE嬢がどーもガーリックトーストを調理したらしい。
会社のランチに、レンジでそうめんやパスタをゆでたりするつわもの。

それで、ココロは一気にガーリックブレッド方面に・・。
てことで、それに合わせてメニューも洋風にして、
買っておいたフランスパンでガーリックブレッド、
と相成りました。
おいしかった~!!!