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art de vivre

ワインラヴァーであります。
日々を豊かにしてくれるワインと
お菓子作り、ちくちく手仕事、週末別荘のお話。

オート・コート・ド・ニュイ 2007 

2012-02-14 16:44:06 | vin ~わいん~
最近、赤ワインと言えば、
フランソワ・ラマルシュ or パランのブルゴーニュ赤ばかりだった我が家。
久しぶりに違うドメーヌの赤ワインを開けた。

オート・コート・ド・ニュイ 2007 
ドメーヌ グロ フレール・エ・スール


昔むか~し、オットが大丸で買ってきたもの。
単なるブルゴーニュ赤よりひとつ格上のワイン。
しかも伝統あるグロ家の銘酒であります。
金色の杯のエチケットがとても印象的で品格を想わせます。

抜栓。
色は褐色がかった赤でブルゴーニュ赤、ピノ・ノワール独特の色。
香りは割に穏やか。
味は酸味はあまり感じられなく、ほのかな甘みが広がり、
いや~~、
単なるブルゴーニュ赤とはやはり一線を画す味わいにうっとりとなったのでした。